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雙11已經(jīng)過去一周多，陳佳仍然覺得興奮。

她是開元森泊的副總經(jīng)理，公司旗下兩家酒店——杭州和莫干山開元森泊度假樂園在這個(gè)雙11飛豬旗艦店的銷售額超過4000萬元，同比增長(zhǎng)近400%。

更寶貴的是，旗艦店收獲了近300萬人次的瀏覽量，凈增的“粉絲”有近8萬人。

除了山清水秀的度假酒店，高星酒店也在雙11高歌猛進(jìn)。據(jù)飛豬數(shù)據(jù)，在雙11預(yù)售中，萬豪、希爾頓、洲際、凱悅、雅高、悅榕、香格里拉等酒店的多款商品全面售罄，蘇州太湖萬豪、千島湖喜來登等酒店甚至是補(bǔ)貨后又售罄。

今年雙11當(dāng)天，飛豬的酒店成交額9小時(shí)超去年雙11全天。最終，整個(gè)平臺(tái)高星酒店預(yù)定超過100萬間夜，高星酒店自助餐預(yù)定超11萬件。除了房間，酒店自助餐、SPA服務(wù)、跨年狂歡晚會(huì)都受到消費(fèi)者熱捧。

這些數(shù)字和現(xiàn)象的背后，市場(chǎng)新趨勢(shì)一目了然。不少年輕人已經(jīng)把酒店當(dāng)做本地生活玩樂、周末短途游和親子度假的目的地，也是他們跳出都市快節(jié)奏生活的小插曲。

正如萬豪國(guó)際集團(tuán)亞太區(qū)首席市場(chǎng)營(yíng)銷官若方國(guó)瑜所說，中國(guó)旅行者正逐漸從商品消費(fèi)轉(zhuǎn)向體驗(yàn)消費(fèi)，并將追尋美好體驗(yàn)與難忘記憶作為旅行的主旋律。

（圖：開元森泊）

在開元森泊今年雙11銷售中，最熱門的產(chǎn)品是一款“網(wǎng)紅”小木屋，打包產(chǎn)品最低售價(jià)是599元/晚，在飛豬旗艦店里賣了3萬多套。

陳佳說，森泊的市場(chǎng)定位，可以歸結(jié)為三個(gè)關(guān)鍵詞：“近郊”、“一站式”、“親自然”。 “這可以給客人提供足夠的休閑時(shí)間，也能夠吸引周邊城市的客人。他們不需要太多的決策時(shí)間，開車一兩個(gè)小時(shí)，就可以玩很多內(nèi)容。”從雙11預(yù)訂和咨詢情況看，想從都市節(jié)奏里“逃出來”喘口氣的年輕人，正在快速增加。

類似的情況也發(fā)生在另一家“網(wǎng)紅”酒店寧海安嵐。這家今年一月開張的度假酒店，是吉合睦集團(tuán)旗下首家入駐中國(guó)的安嵐品牌酒店，坐落在森林公園內(nèi)，天然溫泉流入房間的泡池，小眾卻格調(diào)不凡。

（圖：寧海安嵐）

今年他們第一次參加雙11，就賣出了1500萬元的產(chǎn)品，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于預(yù)期。賣得最好的是“一站式套餐”——三天兩晚的別墅，包含雙人下午茶、溫泉、騎馬和垂釣等活動(dòng)，打包價(jià)3699元，大約是平時(shí)價(jià)格的五折。

業(yè)主代表黃華介紹說，根據(jù)他們的用戶畫像統(tǒng)計(jì)，大多是26歲到40歲之間的“年輕中產(chǎn)者”，主要分布在江浙滬以及北京和廣東，其中上海是最多的。

黃華說，比起傳統(tǒng)的“客房”，現(xiàn)在的客人更青睞“一價(jià)全包”的產(chǎn)品。酒店本身，就是旅行的目的所在。

與此同時(shí)，親子，也是城市周邊度假最重要的主題，而今年雙11的另一個(gè)趨勢(shì)，是“二孩”主題的崛起。

黃華做了一個(gè)簡(jiǎn)單的算術(shù)——根據(jù)26到40歲的用戶年齡段，你很容易推斷出，他們的孩子，從嬰兒到初中。“因此我們也有很多配套設(shè)施，有馬場(chǎng)，有動(dòng)物喂養(yǎng)，還有為小朋友設(shè)計(jì)的木藝課程、陶藝課程，這也是我們酒店在雙11可以得到新型消費(fèi)者青睞的一個(gè)原因。”

同樣，開元森泊的客戶畫像也是以25-35歲的女性為主。陳佳說，很多80后、90后的媽媽，愿意花錢去享受精致和人性化的服務(wù)。“家長(zhǎng)們?cè)敢鈳е⒆油獬觯植辉敢獾教幈疾ǎ窍牒?jiǎn)簡(jiǎn)單單去放松。”她透露，盡管沒有明確統(tǒng)計(jì)，但從本次雙11預(yù)約咨詢的情況看，“親子”占了很大的比例。

（圖：開元森泊兒童床）

中國(guó)從2016年正式放開二孩政策以來，最大“二孩”已經(jīng)4歲。陳佳也明顯感覺到，更多二孩家庭正在入住他們的酒店。

事實(shí)上，作為親子酒店，開元森泊起初在親子房里配備的都是普通兒童床，“但很快，二胎政策來了，我們就趕緊改成了高低鋪。”陳佳說，隨著二孩越來越多，中國(guó)人家庭出游的組合也越來越多元。