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東呈國際集團董事資深副總裁吳偉:防疫阻擊戰(zhàn)后,酒店集團的規(guī)模品牌輸出 | 文旅大住宿數字峰會

活動 本文作者:執(zhí)惠 2020-03-28
我們始終看好中國的整體經濟,看好中國旅游業(yè)的復蘇和未來的發(fā)展,堅定看好連鎖酒店業(yè)在未來的發(fā)展,整個市場在中長期是樂觀的。我們要練好內功、提升效率,不斷優(yōu)化迭代產品、迭代商業(yè)模式,跟上時代的大潮。

3月28日,由執(zhí)惠主辦的《振興·新生 | 2020中國文旅大住宿數字峰會》正式召開,并在多個平臺同步直播。本次峰會聚合多方產業(yè)力量,聯合行業(yè)協會、業(yè)內大咖、國內外酒店集團、民宿品牌、投資機構、服務供應商、營銷機構等,進行10小時全網、全行業(yè)直播,為2020年住宿產業(yè)的全面復蘇,凝力共進。東呈國際集團董事資深副總裁吳偉在直播現場帶來《防疫阻擊戰(zhàn)后,酒店集團的規(guī)模品牌輸出》主題分享。

吳偉表示,疫后酒店行業(yè)會有三大趨勢變化:

一,疫情會推動中國酒店業(yè)的集中度上升,這種集中度的上升主要是連鎖化水平的提升。單體酒店向連鎖酒店的轉化和加盟,能夠實現抱團取暖,實現更高的競爭優(yōu)勢。

二、風險意識會加強,包括C端的風險意識、客人的風險意識、酒店本身的風險意識。疫情引起了我們對于酒店行業(yè)脆弱性的思考,對商業(yè)模式脆弱性的思考,對科技短板和線上化水平短板的思考。

三、行業(yè)的洗牌會加速。整個行業(yè),特別是大型的連鎖企業(yè),會加速數字化轉型,會跟上時代的步伐,線上化的比例和數字化的比例會更高,從而實現迭代升級,實現企業(yè)效率的提升。 

吳偉進一步表示,我們始終看好中國的整體經濟,看好中國旅游業(yè)的復蘇和未來的發(fā)展,堅定看好連鎖酒店業(yè)在未來的發(fā)展,整個市場在中長期是樂觀的。我們要練好內功、提升效率,不斷優(yōu)化迭代產品、迭代商業(yè)模式,跟上時代的大潮。

以下為吳偉分享全文

(本文根據演講實錄整理而來,執(zhí)惠略做刪減)

大家好,很高興能代表東呈在線上峰會上跟大家分享一下東呈抗疫前后的情況以及東呈在抗疫期間的一些舉措,在疫后恢復的一些思考和以及東呈自我革新、自我迭代的計劃。

疫情期間,湖北受疫情況比較嚴重。在住宿業(yè)里面,我們在湖北也算是一個排頭兵,所以在湖北的抗疫期間,我們擔起了一個非常重要的角色。 我們在湖北發(fā)動差不多200家酒店作為征用酒店,給政府去接待醫(yī)護人員,參與到接待工作中。另外我們也征集了1萬間客房,發(fā)動了萬房公益活動。

對疫后恢復的情況,我們是這么看的。一二月份當然是最嚴重的, 2月我記得大概是在2月8號、9號,應該是整個疫情還有我們的經營狀況最不理想的時期,應該說是一個底點。隨著疫情的減緩,到3月底的時候,我們整個營業(yè)額恢復到原來差不多50%的水平,出租率也恢復到50%左右的水平,東呈的復工率已經達到了90%以上。如果3月份能夠達到50%的平均出租率,那么到4月份我們希望能夠摸高到60%,到7、8月份能夠恢復到70~80%的出租率。

這是我們對未來整個行業(yè)恢復的看法。至于今年會不會有報復性反彈,我們覺得這不是我們可以期望到的,但是我們覺得有序的反彈比報復性的反彈要好,所以從現在看,到7、8月份應該是一個高峰期。

最近我們看到有些朋友已經開始去海南島,甚至開始到西南這些地方去旅游了。還有一些OTA平臺,對于5月份假期期間的預定已經有比較向好的流量。所以我想有可能短期內在五一期間會是一個小高峰,暑期會是第二個高峰期。因為現在中國在全球抗疫里面表現最突出,而且中國也恢復最快,所以國內市場應該會有需求釋放。

第二個問題我想跟大家談談東呈在抗疫期間的一些舉措。在抗疫期間,我們重點是給幾部分的人群采取相對應的抗疫資源。我們在1月21號成立了防疫抗疫總指揮部,由我們的創(chuàng)始人董事長程新華先生親自擔任抗疫工作組的組長。所以整體來講,我們在抗疫期間是在緊張有序的情況下,去采取各種應對突發(fā)情況的措施。包括我們對加盟商、客人、員工都采取了不同的措施。對客人的一些預定,我們采取了免費取消政策,對于會員,我們將會員積分都往后推延了有效期。對加盟商,我們采取了一些減免措施。對于員工,我們也采取了關愛措施,包括保險的購買、加盟費用的減免、優(yōu)惠的還貸、專項資金的支持、物資用品的降價等等,這些都是東呈積極恢復生產,提振市場信心的舉措。

對于市場,我們也是希望通過不同的方式跟我們的消費者、用戶進行互動,讓他們知道雖然現在不能出門,但是未來在春暖花開的時候,還是有很多需求要被滿足,還是有很多商務活動要進行。所以我們既延長會員權益,同時也推出了各種抗疫產品,包括無憂客房、零接觸服務、在線問診,另外還推出了預售活動。令我們非常感動的是,很多消費者對我們的預售產品給予了大力支持。我們也是在行業(yè)內,特別是在連鎖這個品牌里面,第一個做預售的。我們的會員給予了我們支持,踴躍采購我們的預售產品,鎖定未來的消費說明消費者和我們的會員,對整個行業(yè),對經濟的恢復,對于未來生活的向往,都是很有信心的。

疫情后,整個行業(yè)會發(fā)生一些變化,同時東呈也推出了一些應對措施,下面跟大家分享一下。

首先,疫情會推動中國酒店業(yè)集中度上升。這種集中度的上升,主要是連鎖化水平的提升。

數據顯示,現在中國酒店業(yè)里面,差不多接近30~40%的單體酒店還沒有完全復工。這些單體酒店主要是30間以下客房為主,受到影響也最大,也就意味著小微的單體酒店在這次疫情沖擊下,受到的影響是最大的。連鎖酒店由于它整體的實力,由于它的商業(yè)模式優(yōu)勢,由于它整體的系統(tǒng)方面的控制力和管理水平,必然會在以后顯示出連鎖的威力。

那么,這種對于資源配置的效率和對于整個市場競爭優(yōu)勢的展現,肯定會加快更多單體酒店向連鎖靠攏。另外,在這次疫情期間,他們會感受到連鎖化的酒店更加會有標準化。對安全措施、防控的措施、安全的標準會更加顯現和更加有保障。所以這方面也會推動我們的消費者在C端對于連鎖酒店品牌會有一個更高的選擇度。

所以綜上觀點,這種單體酒店向連鎖酒店的轉化和加盟,能夠實現抱團取暖,實現更高的競爭優(yōu)勢,推動了整個行業(yè)連鎖化率和集中度的上升。

另外一個趨勢是風險意識的加強。風險意識包括了C端的風險意識、客人的風險意識,還有就是酒店本身的風險意識。這次疫情也引起了我們對于酒店這個行業(yè)脆弱性的思考,對于我們的商業(yè)模式脆弱性的思考,對于我們的科技短板和線上化水平短板的思考。

所以這次疫情會讓整個酒店行業(yè)敲響警鐘。也就是說,行業(yè)的脆弱性、商業(yè)模式的脆弱性和整個科技賦能的不足,會導致我們效率在各方面不一定能夠應付這種突如其來的黑天鵝事件。

第三個趨勢是行業(yè)的洗牌會加速。所謂行業(yè)洗牌加速是什么意思?我們覺得整個行業(yè),特別是大型的、有規(guī)模的連鎖企業(yè),會加速它們數字化轉型,會跟上時代步伐,將整個業(yè)務先搬到線上,或者說線上化的比例和數字化的比例會更高,從而實現整個企業(yè)的迭代升級,實現企業(yè)效率的提升。所以這是加速行業(yè)洗牌的一個內在動因。

那么這種頭部企業(yè),大型連鎖的自我迭代,它必然導致對落后產能的淘汰。也就是說,疫情會淘汰部分落后產能,在疫后會繼續(xù)加速淘汰跟不上時代發(fā)展的企業(yè),包括原來有一些優(yōu)勢的企業(yè),如果不追上時代潮流,同樣會在未來三五年內失去競爭優(yōu)勢。

再談談東呈的一些應對措施,主要包括三個方面,一個是商業(yè)模式的迭代,包括了產品的迭代。我們專門在產品方面推出了一些小型化的產品,還有就是針對改造市場的產品,我們在以后會重點推出。我們提供了10億總額針對改造市場的貸款,同時提供了30億總額的針對新店籌建的貸款。10億是針對加盟商股東的個人資金周轉產品,以提振我們投資人的信心。

第二個,在產品和服務方面,東呈也做了升級,包括我們現有的產品改良,適應新消費者的需求,在無接觸和防護方面做了很多細致的工作,讓我們的消費者,讓我們的客人更安心、更放心的住進我們的酒店,能夠給到他們一個更好的住宿體驗。

另外就是會員服務的升級。東呈聯合了六大跨界品牌,升級了我們的會員福利,同時推出了白衣天使卡。針對我們這次抗疫的英雄,我們專門發(fā)行了一張白衣天使卡,一個是向我們的醫(yī)務工作者致敬,另外給予到我們醫(yī)務工作者,以我們非常高級的白黑金卡這種待遇。還有剛才講到的東呈預售,我們推出去之后已經賣出了2萬多個方案。我們的消費者和會員感受到我們對他們真誠的邀請,同時也鼓舞了我們對未來經營的一個憧憬和信心。 

最后我想跟各位同仁分享一下,東呈面對疫后整個思路和規(guī)劃。

我們覺得有四個方面,一是要練好內功,提升效率,跟上時代的大潮。東呈一直在堅持不斷提升管理效率,不斷提升內部經營效率。

第二是不斷推出優(yōu)化迭代的產品,保持高性價比的競爭優(yōu)勢。高性價比是東呈從成立以來一直堅守的發(fā)展方向和發(fā)展模式,以后我們也不會改變。對于中國的經濟形勢,我們一路看好。今年下半年,整個中國經濟包括旅游業(yè)的復蘇是可期的,而且復蘇的速度會超出我們的期待。

我們相信國內的經濟,還有人民的消費水平,包括人民對于美好生活的向往會比疫情之前更加高漲。因為疫情讓我們所有人都看見了美好生活是必須要去珍惜的。所以在產品迭代方面,我們要從消費者的需求出發(fā),去不斷滿足消費者新的消費需求。

第三個就是優(yōu)化商業(yè)模式。商業(yè)模式在這次疫情期間,也是讓各行各業(yè)敲響了警鐘,包括輕資產的商業(yè)模式,一直是我們堅持的一個商業(yè)模式。未來我們也會繼續(xù)堅持輕資產發(fā)展模式,同時不斷優(yōu)化我們的商業(yè)模式里面的一些短板,包括在人力資源、租金成本、能耗、管理效率,還有整個產業(yè)鏈條各環(huán)節(jié)之間的無縫連接等等。這些都是在輕資產發(fā)展基礎上,我們能夠通過商業(yè)模式優(yōu)化,不斷去減少這種風險的存在,降低投資的風險,從而在新的競爭環(huán)境下,在新的市場環(huán)境下,形成一個更加良性的發(fā)展。

第四個就是優(yōu)化發(fā)展布局,合理配置資源。這次疫情讓我們深深地感受到整個連鎖的發(fā)展布局,整個平臺的資源配置,都需要深度反思。怎么去優(yōu)化我們的發(fā)展布局,包括在國內的發(fā)展布局,還有國際上的發(fā)展布局,以及在具體的一二三線城市的發(fā)展布局,這都值得深入思考。

我們始終看好中國的整體經濟,看好中國旅游業(yè)的復蘇和未來的發(fā)展,同時也堅定看好整個連鎖酒店業(yè)在未來的發(fā)展是非常可期的,整個市場在中長期應該是樂觀的。我的分享就到這里,謝謝。

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