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杭州2020年5月22日 /美通社/ -- 在這個(gè)特殊的春天，一場突如其來的疫情，讓文旅、酒店、餐飲等都步入至暗時(shí)刻。3月起，開元酒店集團(tuán)旗下的酒店已經(jīng)全部復(fù)工，但是離平時(shí)的住宿率還是有很大的差距。危中看機(jī)，近日，2019浙江文化和旅游總評榜正式發(fā)布，開元酒店集團(tuán)榮獲2019浙江創(chuàng)新型文旅集團(tuán)，旗下紹興大禹開元觀堂與長興開元芳草地鄉(xiāng)村酒店榮獲2019浙江特色主題酒店。在采訪現(xiàn)場，開元酒店集團(tuán)副總裁朱明生表示，后疫情時(shí)代，開元還需挖需求、練內(nèi)功、擔(dān)責(zé)任。

后疫情時(shí)代，全面應(yīng)對下一個(gè)旅游高峰期

5月5日，國家文旅部發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，從5月1日-5日，全國共計(jì)接待國內(nèi)游客1.15億人次，實(shí)現(xiàn)國內(nèi)旅游收入475.6億元。雖然總數(shù)上還未恢復(fù)到去年同期水平，但對開元這樣的高端酒店而言，這個(gè)五一假期“意義重大”。在線訂票、預(yù)約旅游、鄉(xiāng)村度假……高品質(zhì)的鄉(xiāng)村游、生態(tài)游及周邊酒店，成為了廣大市民和游客的首選。

根據(jù)杭州市文化廣電旅游局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，“五一”期間，全市星級酒店入住率上升到45%。從訂單情況來看，游客出行多選大面積、坐擁山景、湖景、海景、私家沙灘的高星級酒店。其中，從房型選擇上，相比往年，套房、別墅類房型銷量略有上升，親子房仍是“五一”游客剛需；從酒店星級上來看，消費(fèi)者已預(yù)訂的酒店中，4星、5星間夜占比達(dá)55%，高星級酒店明顯更受歡迎。據(jù)攜程平臺數(shù)據(jù)顯示，“五一”小長假前的酒店直播預(yù)售活動，五星級酒店的間夜占比達(dá)到了50%，選擇1000元以上酒店產(chǎn)品的訂單比例也在全部訂單中占比最高。比如開元森泊酒店，成為了假期的“網(wǎng)紅酒店”。“以杭州開元森泊度假酒店為例，很受浙江親子游人群歡迎，‘五一’前4天均處于滿房狀態(tài)。”

目前，就后疫情時(shí)代人們對于青山綠水的向往，開元也特別重視客戶需求、體驗(yàn)以及價(jià)值，通過直播平臺、OTA推出了多重文旅促銷套餐，受到大量關(guān)注與熱捧。比如，5月14日開元森泊亮相頭部主播薇婭直播間，僅30秒便售罄8000份套餐，GMV達(dá)到765萬。飛豬平臺的森泊神奇體驗(yàn)101夜活動，及開元波爾多酒莊璧蘿紅酒五月熱賣等。“后續(xù)，我們會不斷推出讓利于民的優(yōu)惠政策。”

主動出擊，重點(diǎn)關(guān)注大健康文旅度假

自疫情以來，開元酒店集團(tuán)旗下酒店經(jīng)營受到極大沖擊，復(fù)工后，開元酒店集團(tuán)旗下酒店整體住宿率雖然在慢慢爬升，但婚宴、團(tuán)隊(duì)消費(fèi)，餐飲等受疫情影響較大，整體營收水平與去年同比，依舊存在一定差距。

這幾年，作為國內(nèi)領(lǐng)先的酒店集團(tuán)之一，開元酒店集團(tuán)注重近郊度假、康養(yǎng)板塊，打造過硬的“內(nèi)容+運(yùn)營”核心競爭力，并在造景設(shè)計(jì)、主題活動策劃、IP打造到服務(wù)運(yùn)營、衍生開發(fā)等方面下功夫，在運(yùn)營開元森泊、開元芳草地鄉(xiāng)村酒店等度假品牌上已經(jīng)積累豐富的經(jīng)驗(yàn)。

疫情之下，開元酒店集團(tuán)豐富的健康度假產(chǎn)品系列，呈現(xiàn)出利好的發(fā)展趨勢。集團(tuán)還進(jìn)一步研判市場走勢，捕捉后疫情時(shí)代的行業(yè)機(jī)遇，探索創(chuàng)新發(fā)展模式。

開元酒店集團(tuán)總裁陳妙強(qiáng)稱，“短期來看，疫情對整個(gè)酒店行業(yè)產(chǎn)生巨大影響，我們也會面臨現(xiàn)金流的挑戰(zhàn)。這不是壞事，相反，我們應(yīng)該珍惜這個(gè)機(jī)會，充分利用接下來的幾個(gè)月，調(diào)整節(jié)奏，梳理我們的戰(zhàn)略地圖，把資源聚焦到度假、康養(yǎng)等核心業(yè)務(wù)上。”

“開元自1988年成立以來，一直致力于圍繞客戶需求打造優(yōu)秀酒店產(chǎn)品。開元雖發(fā)家于高端商務(wù)型酒店，但目前以度假型產(chǎn)品聞名于世。開元的旅游度假產(chǎn)品組合種類豐富，傳統(tǒng)度假產(chǎn)品有開元度假村，近郊度假產(chǎn)品有開元森泊，鄉(xiāng)村度假產(chǎn)品有開元芳草地鄉(xiāng)村酒店，文化傳承度假產(chǎn)品有開元觀堂，野營產(chǎn)品有開元芳草青青房車營地……等等。”朱明生補(bǔ)充道，“最近，針對高端旅游消費(fèi)客人客群，開元推出了一個(gè)新的產(chǎn)品全新的奢華酒店品牌 -- 方外，首家方外溪西畈是位于富春江畔一座泛舟抵達(dá)的高端度假型隱秘奢華酒店。”

除了升級產(chǎn)品形態(tài)，在內(nèi)部科學(xué)管理上，在疫情期間，開元也下了不少苦功。“集團(tuán)啟動了新一輪IT戰(zhàn)略規(guī)劃，力求將先進(jìn)的經(jīng)營管理模式以技術(shù)手段固化下來，構(gòu)建下一代的營銷管理一體化的技術(shù)平臺，不僅服務(wù)于開元，也逐步向行業(yè)內(nèi)其他酒店輸出，幫助大家共克時(shí)艱。

開誠行善，踐行企業(yè)社會責(zé)任承諾

陳妙強(qiáng)曾表示：“2020年初，一場突發(fā)的新冠肺炎疫情讓我們意識到‘命運(yùn)共同體’的重要性，如今全世界正面臨著一場巨大的考驗(yàn)。作為一家服務(wù)型企業(yè)，我們有必要擔(dān)負(fù)起保護(hù)自然及物種多樣性、關(guān)愛人的健康發(fā)展這些重要的責(zé)任。開元酒店集團(tuán)的全體員工、客人、旅游產(chǎn)業(yè)、整個(gè)國家乃至全人類的發(fā)展，都是息息相關(guān)的‘共同體’。”

在今年世界地球日，開元發(fā)布了“至美開元”企業(yè)社會責(zé)任計(jì)劃，主要聚焦綠色環(huán)保、健康生活、文化教育和人才發(fā)展四大板塊，致力于成為綠色服務(wù)提供者、健康生活倡導(dǎo)者、社會文明推動者以及行業(yè)發(fā)展引領(lǐng)者。“我們希望借助‘至美開元’公益計(jì)劃倡導(dǎo)更加可持續(xù)的生活和發(fā)展方式，與全社會共同創(chuàng)造積極美好的未來。”