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凱悅酒店集團安達仕品牌位于亞洲地區的第六家酒店 -- 廈門安達仕酒店昨日正式啟幕。位于廈門城區核心區域 -- “湖濱南”商務區，廈門安達仕酒店緊鄰城中潮流生活方式新地標 -- 華潤萬象城，采用現代手法演繹承載著當地華僑文化的南洋風格建筑，將世界文化遺產鼓浪嶼上的別墅風貌精髓終呈現于廈門中心城區，多維度解構廈門，為賓客帶來啟發靈感的獨特本地體驗。

凱悅酒店及度假村集團亞太區拓展及運營總裁何國祥先生表示：“我們非常激動廈門安達仕酒店的盛大開業，也為在這座美麗的花園之城迎來了大中華區第二家安達仕酒店的啟幕而深感榮幸。我謹代表凱悅集團由衷感謝華潤置地給予的信任和支持，期待歡迎樂于探索的旅行家們在此可以沉浸式體驗到生動的當地文化和美麗的自然風光，開啟一段瀟灑隨性的旅程。”

回廊、拱門串聯起了酒店內不同區域的空間，花磚形態的水磨石地面和地毯在酒店內不斷重復、延伸，還原了南洋別墅的經典元素。

由已故設計巨匠Jaya Ibrahim所創立的工作室完成設計及整體落地，廈門安達仕酒店以耳目一新的方式，將廈門“海上花園”的城市印象，融匯在承載了當地華僑文化的南洋風格別墅里。設計師讓綠植在建筑內伸展，將花園帶離地點和空間的限制，虛實結合，一步一景，形成全新的別致空間；南洋風格的經典元素在其中交織、串聯，不僅重現了時代風華，更帶來了現代的韻律感，將世界文化遺產“鼓浪嶼”上的南洋風格建筑在廈門島心進行全新演繹。

從藤編椅靠到編織墻面和木質百葉，南洋風格的天然紋路和物件，還原了華僑旅居南洋時的生活場景，同時又賦予了時髦輕松的基調。

廈門安達仕酒店擁有304間客房，面積從50平方米至210平方米不等，每一間客房都將南洋風格與現代奢華舒適結合得淋漓盡致。挑高約3.2米的客房內，從藤編椅靠到編織墻面和木質百葉，極具特色的復古梳妝臺，到南洋風格的天然紋路和物件，在時髦輕松的基調上均還原了華僑旅居南洋時的生活場景。寬敞的洗浴間配備智能馬桶，專屬沐浴套裝由屢獲殊榮的私人定制調香師Azzi Glasser為廈門安達仕酒店量身制作，打造水療般的沐浴體驗。每位入住賓客均可享受免費迷你吧，包括無酒精飲品及本地特色零食。

廈門安達仕酒店擁有4間風格各異的餐廳和酒吧，升華本地傳統美味，堅持“從市場到餐桌”的理念，提供精選新鮮優質的本地食材及甄選酒單，以創意無限的烹飪方式為賓客呈現珍饈美饌。

壹佰零壹號中餐廳

命名自酒店地址的壹佰零壹號中餐廳內，延續了花磚、藤編等南洋經典元素，強調熱帶南洋風格設計，由本地資深廚師團隊主理，甄選目的地天然食材，以全新方式詮釋傳統閩南風味及潮汕料理。與此同時，結合了本地風情的凱悅酒店集團招牌菜品 - 北京烤鴨，為賓客帶來熟悉卻又神秘的味蕾碰撞。

與壹佰零壹號共享綠意盎然的戶外庭院，More Than Wine酒吧的設計靈感源自于廈門及南洋的海洋文化，是城中罕見的熱帶風情雞尾酒酒吧，提供橫跨復古經典及現代創意的調酒及手工精釀和臻選烈酒，搭配多人分享的海島風味西式小食。現場演繹的、充滿異國情調的音樂節奏亦將廈門的熱情展現地淋漓盡致。

自然光透過屋頂天窗灑入安達仕酒廊內，這一處迷人的社交場所采用開放式設計，戶外的庭院及點綴其中的熱帶植物與充滿南洋風情的手工編制地毯交相輝映，營造出充滿活力的南洋風情空間。賓客可在此享用歡迎飲品及甄選當地小食，或是與好友度過極具儀式感的精致下午茶時光。

糖立方位于萬象城西區廣場，致力將美食哲學帶至社區鄰里間。獨棟的陽光玻璃房、寬闊的戶外空間構建了一座時尚潮流的城市會客廳。作為一處提供戶外用餐體驗的意大利風格小酒館，餐廳由意大利名廚主理，主打現代時尚的意大利料理、健康飲品和手工雞尾酒。

宴會廳

連接戶外庭院、花園，熱帶植物的勃勃生機涌入宴會及沙龍空間內，同時，自然光透過落地玻璃大面積灑落，為活動注入源源不斷地活力。廈門安達仕酒店擁有近2,000平方米宴會及沙龍設施，包括7個靈活的空間，面積從50平方米至900平方米不等，最多可接待800位賓客。

酒店擁有挑高9.5米，面積約為900平方米的獨立宴會廳，自然光透過落地玻璃大面積灑入，以海洋文化為設計靈感的定制吊燈和以九重葛為設計靈感由織毯與裝飾燈組成的墻面，將宴會廳打造成理想中的奢華禮堂；4間配備領先視聽設備的會議室以其獨特的設計風格，致力為賓客帶來樂在其中的會議活動體驗；位于L層的廈府，與戶外泳池無縫相連，是舉辦精彩社交聚會的理想場所。

熱帶植物圍繞的戶外恒溫泳池位于酒店L層，無論是暢游在25米長的泳池內，亦或是倚靠在泳池邊，都是城中居停體驗中不可錯過的秘境。位于二層的健身中心配備了時下最新型的健身器材及獨立瑜伽室，賓客憑房卡可24小時入內。

酒店總經理邱書文先生表示：“我們很高興能將安達仕‘啟發靈感’、‘樂在其中’、‘瀟灑隨性’的品牌精髓帶入廈門。在廈門安達仕酒店，我們將以耳目一新的方式回溯歷史，多維度結構、融合鷺島現代風尚，立體深入地呈現本地風情和當地人文精神，結合品牌個性詮釋城市魅力，為賓客帶來多層次的感官體驗，為其旅程激發煥新靈感并帶來啟迪。”

廈門是中國東南沿海的璀璨明珠。清朝末年，不少廣東、福建籍人士紛紛“下南洋”經商、打工。而后，鼓浪嶼成為閩南華僑的重要回流地之一。眾多商賈名流將南洋的生活習慣帶回鼓浪嶼，建起了一棟棟風格獨特的別墅洋房，其獨特的“南洋風格”建筑和室內裝飾風格為廈門城市發展留下濃墨重彩的一筆。而今，森林覆蓋率超過40%的廈門，是一座風姿綽約的“海上花園”，以其干凈清新的空氣、舒適的生活節奏聞名遐邇，曾獲聯合國人居中心授予的“聯合國人居環境獎”和國際公園與康樂協會授予的“國際花園城市”桂冠。