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2021年7月1日，習近平總書記在慶祝中國共產黨成立100周年大會上宣告：

在這里，我代表黨和人民莊嚴宣告，經過全黨全國各族人民持續奮斗，我們實現了第一個百年奮斗目標，在中華大地上全面建成了小康社會，歷史性地解決了絕對貧困問題，正在意氣風發向著全面建成社會主義現代化強國的第二個百年奮斗目標邁進。

產業：

小康社會的重要表現之一是：旅游成為人們的生活方式。旅游不再是奢侈品，如同吃飯穿衣成為老百姓的日常，這也意味著一個龐大并且不斷發展壯大的產業來滿足中國14億人口在國內以及全球快樂的旅行。

行業：

旅游是快樂、健康和陽光的，是給別人帶來快樂、健康和陽光的工作，需要加入這個行業的年輕人一定是快樂、健康和陽光的，或者會變得快樂、健康和陽光。

領域：

社會發展，科技進步，我們或者會疑惑，未來職業選擇什么領域？

物理學家邁克斯?泰格馬克《生命3.0》認為：大量新職業代替舊職業，甚至低就業的社會即將到來，我們及我們的孩子該做出怎樣的選擇？怎樣在社會立足？

答案是：進入機器不擅長的領域，這些領域需要與人打交道，具有不可預測性，需要創造力。

旅游恰恰是和人打交道，這個領域非常需要創造力。

職業：

據有關機構統計，目前中國主題公園數量已經超過3000家，規模性的主題公園近400家。企查查數據顯示，目前我國共有6萬余家游樂園相關企業，其中山東以5232家相關企業數量排名第一。

山東旅游職業學院2021年設置了“智慧景區開發與管理（主題娛樂與休閑方向）”，涵蓋了主題公園、游樂園以及休閑度假方面的職業。只是，在國內旅游院校中只有這一個。

截至2020年12月，我國手機網民規模達9.86億，50歲及以上網民群體占比由2020年3月的16.9%提升至26.3%。包括00后的父母和爺爺奶奶們，9.86億人要在手機上查詢到哪兒去旅游，怎么去，玩什么，還要訂票訂房等等，以上都是“電子商務專業（旅游信息傳播方向）”的工作范圍。

2019年，中國公民出境旅游人數達1.55億人次。未來不長時間就有這么多甚至更多的中國游客出現在世界各地，這是“旅游英語專業”的地盤。

2021年山東旅游職業學院校園招聘會上，333家招聘單位提供了13000多個職業崗位，供需比例達到1：13。招聘單位為畢業生設計的職業成長路線，比較適合“酒店管理與數字化運營專業”，這個專業在2021年側重數字化的運營和管理，并為此改建了目前國內規模最大的數字化酒店實訓中心。 

據有關機構統計，2021年上半年，國內文化旅游項目投資案例達到419起，較2020同期上漲360%；概算投資額12740.75億元，較2020年同期上漲245%。與此相配套，要建設運營大量的酒店、餐館等，其中最好吃的面包店，最溫馨的咖啡店，是你開的那間。“中西面點工藝”是最適合自主創業的專業。

據中國演出行業協會統計，2021“五一”假期，全國演出場次約1.4萬場，演出票房收入8.6億元，觀演人次超過600萬，其中，旅游演藝觀演人次占40%以上。很少有院校為旅游演藝培養人才，那么山東旅游職業學院的“表演藝術（舞蹈方向）” 是獲得本科院校舞蹈類專業測試合格證的學生非常好的選擇。

山東旅游職業學院2021年招生的26個專業，涉及旅游產業鏈條的各類職業，關聯性強，適應度大，無論什么選擇，行行出狀元！

實踐：

蘋果公司的創始人喬布斯講過一個樸素的道理：

如果你沒有為自己的想法付出責任，沒有全流程的執行過自己的想法，沒有為自己的失誤付出過代價，沒有在一次又一次的失敗之中再站起來，那你就只能學到一點皮毛的東西。……你可能知道了事情的全貌，但都只是浮于表面，就像一幅香蕉畫，你可能有一幅很精確的畫，但畫是二維的，如果沒有真正去做過一件事，你的認知到不了三維，就像你有畫掛在墻上，然后和你的朋友炫耀，你看我畫過香蕉、畫過桃子、畫過葡萄，但你從未真正品嘗過它們。

山東旅游職業學院營造了良好的學習實訓環境，讓年輕人去實踐自己的想法。更為重要的是，學院擁有一大批“品嘗過香蕉、桃子、葡萄”的教師，他們具備豐富的旅游行業實踐經驗。即使這樣，他們每年還要到國內外旅游機構掛職見習，而2021年掛職比例達到60%，也就是說2021級新生大概率會聽他們講最新的旅游行業動態。還有碰巧的是，學院的黨委書記和院長都已經在旅游行業實踐（pin chang）了三十年以上。

一千多年前，李白也寫了山東旅游職業學院“招生簡章”！

君不見黃河之水天上來，奔流到海不復回。

黃河入海，多么美好的景色

君不見高堂明鏡悲白發，朝如青絲暮成雪。

滄海桑田，人生又是這么短暫

人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。

不要辜負了美好時代，去快樂旅游吧

天生我材必有用，千金散盡還復來。

報考山東旅游職業學院，天生我才必有用！

山東省文化和旅游廳直屬院校，專業、公辦、學費低！

附：2021年山東旅游職業學院招生簡章

一、學院概況

山東旅游職業學院的前身是山東省旅游學校，1988年籌建，1991年正式招生。2004年7月，經省政府批準、教育部備案，改建為專科層次的公辦全日制普通高等學校。經過三十年的積淀，學校始終把“立德樹人”作為根本使命，以“我們的天職是創造幸福”為校訓，以建設“人文化、生態化、數字化、國際化，國內一流、世界知名的旅游學院”為愿景，堅持“與行業接軌”的發展之路，堅持為社會用人需求服務，為學生就業成才服務，教學質量、辦學特色得到社會各界的廣泛肯定。

學校是山東省名校建設工程首批技能型特色名校、山東省優質高職院校建設工程立項單位、全國職業教育先進單位、全國職業技術學校職業指導工作先進學校、全國國防教育特色學校、全國旅游職業教育校企合作示范基地。近兩年，先后榮獲省級文明單位、科教興魯先鋒基層黨組織、山東省民族團結進步模范集體、融媒傳播最具影響力高校等各級各類榮譽30余項。學校位于濟南市章丘大學城，是國家AAA級旅游景區，位置優越，交通便利，占地近67.3萬平方米，校舍建筑面積24.5萬余平方米，資產總值近5億元。學校綜合辦學條件優良，基礎設施齊全，建有綜合實訓樓、航空實訓樓、四星級智慧化實習酒店、餐飲藝術教學中心、CLE國際共享智慧教室、迪士尼主題實訓教室等70多個教學實訓場所。學校不斷深化產教融合，與多家企業簽署校企合作協議，建立二級學院，將企業資金、文化、理念、技術、產品等引入校園，打造校園旅游生態，切實提高了學生職業競爭力。學校師資力量雄厚，現有教職工400余名，擁有高素質的“雙師型”教師隊伍；學校成立了由80多位專家、學者和行業精英組成的專業建設指導委員會。學校支持教師每年到企業調研掛職鍛煉；學校定期選派教師赴英國、美國、德國、瑞士、日本、韓國、新加坡等國進修。同時，常年從美國、日本、韓國、法國等國聘請外教；柔性引進各類高層次人才；聘請行業精英為客座教授，充分借助社會力量提升辦學水平。

學校緊扣行業需求，大力加強專業群建設，做大做強優勢專業，積極發展新興專業，形成了涵蓋旅游產業文化事業各主要領域的專業體系。學校面向全國招生，現有全日制在校生9000余人。現有飯店管理系、旅游與休閑管理系、工商管理系、航空服務系、營養與烹飪系、旅游外語系、藝術系、思想政治理論課教學部等8個教學系部，開設酒店管理與數字化運營、旅游管理、研學旅行管理與服務、空中乘務、旅游英語、烹飪工藝與營養、電子商務、環境藝術設計等27個專業。

二、報考條件

報考我院三年制高職的考生須參加2021年全國普通高等學校春季或夏季招生統一考試。

三、錄取方式：

（一）在實施高考綜合改革試點的省份，按投檔考生志愿從高分到低分依次錄取。

（二）在未實施高考綜合改革試點的省份，按照各省的志愿設置及投檔錄取原則進行錄取。

（三）春季高考專業錄取原則：按專業類別實行分數優先、遵循志愿的原則進行錄取（專業類別為：旅游服務、財經、烹飪、信息技術）。

（四）報考空中乘務專業須取得山東旅游職業學院空中乘務專業校考合格證，進檔考生按照文化課成績從高分到低分擇優錄取；報考環境藝術設計須達到山東省美術類專科合格線，進檔考生按照綜合分從高分到低分擇優錄取；報考表演藝術專業須獲得本科院校舞蹈類專業測試合格證，進檔考生按照文化成績從高分到低分擇優錄取。

四、優惠政策

（一）學院設有多項國家級、省級獎助學金、院級獎學金，其中國家級獎學金包括國家獎學金8000元、國家勵志獎學金5000元、國家一檔助學金2600元、國家二檔助學金3300元、國家三檔助學金4000元。省級獎學金包括省政府勵志獎學金5000元、省政府獎學金6000元。院級獎學金包括院長獎學金1000元、綜合一等獎學金800元、綜合二等獎學金500元、綜合三等獎學金200元。

（二）學院在校內設勤工儉學崗位，對家庭經濟困難的學生提供資助。家庭經濟困難學生可申請生源地信用助學貸款，每人每年最高可貸款8000元，學生在學校學習期間對國家助學貸款無須支付利息。

（三）對退役一年以上，考入高職院校的自主就業退役士兵學生實行學費減免。學費資助標準為每生每年不高于8000元。

五、畢業證

修完教育教學計劃規定內容，成績合格，達到學校畢業要求的，由我院頒發普通高校全日制專科畢業證書。頒發學歷證書的學校名稱及證書種類：山東旅游職業學院；普通高等教育專科學歷證書。

六、招生計劃

山東旅游職業學院2021年山東省春季高考招生計劃170人，山東省夏季高考計劃1492人，外省夏季高考計劃308人（最終招生計劃以各省教育主管部門公布為準）。

七、各系簡介與專業設置

【飯店管理系】

（一）系部簡介

飯店管理系是學院重點發展系部，已有30年的辦學歷史，是“全國職業教育先進單位”。現開設酒店管理與數字化運營、酒店管理與數字化運營（連鎖經營與管理方向）、餐飲智能管理、餐飲智能管理（酒店餐飲經理人方向）、葡萄酒文化與營銷、會展策劃與管理等六個專業（或方向），現有在校生2100人。

本系師資力量雄厚，現有專兼職教師60余人，其中高級職稱教師占比30%，雙師型教師占比95%。教師普遍具有豐富的行業從業經驗，教學能力突出，有山東省教學名師1人，山東省青年技能名師1人，山東省優秀教師3人，全國職業技能大賽優秀指導教師15人。

本系擁有信息化程度高、全國一流水準的校內實訓實踐基地，被文化和旅游部評為“國家旅游職業教育校企合作示范基地”。酒店數字化運營中心——建有酒店軟件信息化實訓室、酒店經營沙盤對戰實訓室、CLE國際共享智慧教室、餐飲藝術教學中心等，主要滿足酒店相關專業學生的信息化教學需要，并與斯維登集團、杭州綠云科技等著名企業合作，致力打造國內酒店行業信息化教學的實訓高地。校內生產性實訓基地——百川花園酒店，擁有四星級酒店經營管理的實景教學環境。酒店綜合實訓中心——建有中西餐理實一體化教室、舜和中餐實訓中心、子曰智慧客房、泰晤士酒吧、酒神大酒窖、藍調咖啡實訓室、品酒實訓室、花藝實訓室、前廳實訓室、客房實訓室、中西餐實訓室等實踐教學和實訓基地。會展搭建實訓室、會展綜合實訓室等滿足了會展專業的實訓需求。此外，我系還建立了一批穩定、優質的校外實習實訓基地，主要分布在阿聯酋、新加坡等國家及中國澳門、北京、上海、廣州、深圳、三亞、青島、濟南等城市，包括四十多家國內、國際知名酒店企業和省內外多家著名會展企業。

本系始終以專業知識、職業素養、職業技能、創新能力作為人才培養的核心目標內容，創新“校企合一，工學結合”的人才培養模式，校企雙主體、現代學徒制、訂單班培養等模式成為校企合作的主要形式，貫穿從招生到就業的人才培養過程。人才培養碩果累累，學生在全國職業技能大賽中屢獲佳績，2012年以來參與國家級和省部級各類競賽，斬獲金牌（一等獎）34枚、銀牌（二等獎）8枚、銅牌（三等獎）6枚。

（二）專業設置

1.酒店管理與數字化運營專業

【專業特色】

本專業成立于1991年，現有在校生1400人。是全國旅游職業教育示范專業、中央財政重點支持建設專業、首批山東省技能型特色名校重點建設專業、山東省高等職業教育高水平專業群核心專業、山東省高等職業院校品牌專業群核心專業、山東省省級特色專業、山東省現代學徒制試點專業、山東省優質高等職業院校建設工程重點建設專業。2014年獲批與濟南大學聯合開辦“3+2”高職與本科對口貫通分段培養項目；2015年與蒙古國財經大學簽署國際化合作辦學協議，招收蒙古國留學生；2016年與澳大利亞TAFESA開展交流與合作，引進南澳洲優質教育資源，融入酒店管理專業教學。2016年中國旅游協會旅游教育分會和浙江旅游發展研究中心聯合發布的《旅游高職高專院校核心專業競爭力評價指標及排名研究報告》中，我院酒店管理專業排名全國第一。

【核心課程】

前廳運行與PMS操作、客房運行與管理、餐飲服務與管理、數據分析與應用、酒店服務設計、酒店收益管理、酒店項目運營、市場營銷與策劃、旅游企業財務管理等。

【培養方向】

本專業面向國內外高星級酒店、連鎖酒店集團、高端餐飲公司、精品民宿、物業管理公司等相關企業，培養懂精準服務、能數字化運營、善于智慧化管理的復合型技術技能人才。畢業生可在國內外住宿、餐飲等相關企業，從事前廳、房務、餐飲、營銷、人力資源等部門的服務、管理與運營工作。

2.酒店管理與數字化運營（連鎖經營與管理方向）

【專業特色】

本專業方向以互聯網運營、數字化思維和創新發展為抓手，著力培養學生具備連鎖酒店服務、運營和管理的復合能力。以酒店服務和運營技術為基礎教學內容，校企合力打造項目運營能力提升訓練課程，將企業實踐資源引入課堂，理論與實踐相結合，打造校企共育的人才培養模式。

【核心課程】

前廳運行與PMS操作、客房運行與管理、數據分析與應用、自媒體運營、在線旅游運營、商務談判技巧、商業計劃書撰寫、酒店收益管理、酒店客戶管理、服務質量管理、旅游企業財務管理等。

【培養方向】

本專業方向面向連鎖酒店集團、國內外酒店行業，培養能服務、懂策劃、會運營、有收益思維的復合型技術技能人才。畢業生可在連鎖酒店集團酒店的督導管理崗位起步，逐步走向總監、店長助理、店長、多店店長等職位。

3.餐飲智能管理

【專業特色】

本專業是山東省最早開辦的餐飲管理類專業，專業采用“課堂教學+校內實訓+頂崗實習”的培養模式，注重理論與實踐一體化教學，打造沉浸式學習環境，著重培養學生的服務意識、崗位能力和職業素養。注重實踐教學，指導學生開展冷餐酒會策劃、主題茶歇設計等校內實踐活動，鼓勵學生參與校外企業大型餐飲活動接待。

【核心課程】

休閑餐廳服務、宴會服務與設計、烹飪工藝、現代廚房管理、葡萄酒鑒賞與侍酒服務、飲品制作與服務、餐飲門店開發與設計、餐飲收益管理、非財務人員財務管理、餐飲市場營銷與策劃、餐飲項目運營。

【培養方向】

本專業面向國內外餐飲、酒店行業，培養具有餐飲管理基礎知識和實踐能力，在信息化時代會設計、能服務、懂經營、會管理的餐飲行業復合型技術技能人才。學生畢業后主要面向連鎖餐飲集團、星級酒店餐飲部、特色餐飲企業，能夠勝任餐飲店店長、酒店餐飲部主管、經理等工作。

4.餐飲智能管理專業（酒店餐飲經理人方向）

【專業特色】

本專業方向培養過程著力引入企業人才、技術、設施設備等方面的優勢資源，發揮企業實踐經驗和資金等方面優勢，與學院的師資、課程、實訓條件等有機融合，采用“雙主體三階段能力遞進”人才培養模式，理論與實踐相結合，品德與技能共培育，以培養能服務、會設計、懂管理、會經營的高端餐飲人才為目標，全方位提高人才培養水平。

【核心課程】

休閑餐廳服務、酒水知識與酒吧管理、飲品制作與服務、烹飪工藝、宴會服務與設計、食品營養與菜品搭配技巧（企業授課）、食品衛生與安全知識（企業授課）、餐飲成本核算與控制（企業授課）、餐飲市場營銷與策劃、餐飲項目運營、餐飲門店開發與設計、餐飲收益管理、服務質量管理、危機公關（企業授課）、角色定位與自主管理（企業授課）、數據分析與應用等。

【培養方向】

本專業方向面向高端餐飲公司、星級酒店、連鎖酒店集團等企業，培養具有較強的現場操作、組織策劃、客戶關系管理等能力的復合型技術技能人才。畢業生可勝任酒店餐飲部主管與經理、連鎖餐飲店店長、品牌合伙人等工作。

5.葡萄酒文化與營銷專業

【專業特色】

葡萄酒產業是融合旅游、文化、酒店、餐飲的新興業態，市場發展潛力大、人才需求專業性強。我院是國內最早開設葡萄酒專業方向的高校之一，基礎扎實，經驗豐富。專業立足山東半島、河北懷來、寧夏賀蘭山東麓等葡萄酒產業基地，構建“酒店+酒莊”雙向實習、文旅行業多向就業的人才培養模式。積極推進各類校企合作，目前已與法國拉菲集團旗下蓬萊瓏岱酒莊、龍亭酒莊、天塞酒莊等建立密切合作關系，共同培育葡萄酒行業高素質人才。

【核心課程】

葡萄酒品鑒與品種學（雙語）、葡萄酒產區與風土（雙語）、葡萄酒旅游概論、葡萄酒侍酒服務、葡萄酒貿易與流通、葡萄酒廣告創意與策劃、市場營銷與策劃、自媒體運營、中西餐烹飪與葡萄酒搭配、葡萄栽培與釀酒工藝、基礎法語等。

【培養方向】

本專業堅持立德樹人、德技并修，培養掌握葡萄酒文化與營銷知識，具有葡萄酒侍酒服務、葡萄酒市場開發、酒莊運營管理等能力的復合型技術技能人才。學生畢業后主要面向國內外高端酒店與餐飲機構、旅游文化企業、精品酒莊等企業，能夠勝任侍酒師、調酒師、品酒師、酒莊主管與經理等工作。

6.會展策劃與管理

【專業特色】

本專業開設于2007年，是山東省技能型特色名校重點建設專業。本專業注重實踐教學，積極組織學生參與各種大型會展活動的策劃、組織與服務工作；大力推進校企合作，與執惠旅游文化傳播公司、丞華會展集團等著名企業建立了長期合作關系。本專業為山東省會展行業及相關領域輸出了大量的優秀技能人才和中高級管理人才，在行業內具有較強影響力。

【核心課程】

會議策劃與管理、展覽會策劃與組織、會展接待實務、會展營銷、新媒體營銷、展示設計與搭建、會展項目管理、節事活動策劃與管理等。

【培養方向】

本專業面向旅游、會展等領域，培養具有策劃、組織和運作會議、展覽、節事慶典、體育賽事及其他活動的能力，適應管理和服務一線需要的復合型技術技能人才。畢業生可在會展公司、會展服務性企業從事會展策劃、營銷、宣傳推廣、展臺設計與搭建、現場管理、項目運作與管理等工作；也可在相關企業從事產品營銷、參展策劃、會議策劃與組織、獎勵旅游策劃與運作等工作。

【旅游與休閑管理系】

（一）系部簡介

旅游與休閑管理系，現開設旅游管理、智慧景區開發與管理（主題娛樂與休閑方向）、旅行社經營與管理、導游、研學旅行管理與服務等五個專業，其中省財政支持重點建設專業2個，省級特色專業1個，省級品牌專業群1個，省級高水平專業群1個，在校生1600余人。我系師資力量雄厚，共有專兼任教師42人，雙師型教師比例達90%以上，其中省級教學團隊3個，省級教學名師2名，山東省十大師德標兵1名。系內多名教師擔任省級、國家級行業大賽裁判、山東省導游資格考試評委，擁有多名旅游企業知名專家擔任客座教授。系部實訓設施完備，建有省級高水平專業群實訓室15處，包括校園AAA級景區、旅游營地教學中心、欣欣旅游實訓室、迪士尼實訓室、深大智能智慧旅游實訓室、嘉華旅行社實訓室等。我系專業建設成果豐碩，已建成國家級精品課1門，省級精品課2門，獲得國家級教學成果獎1項，省級教學成果獎2項。近年來，學生在國家級、省級導游服務技能大賽、山東省研學旅行創新線路設計大賽、全國大學生紅色旅游創意策劃大賽、全球品牌策劃大賽等賽項中屢獲殊榮，多次折桂。系部秉承“就業導向，校企共育”的人才培養理念，畢業生就業率常年穩定在95%以上，廣受用人單位好評。

（二）專業設置

1.智慧景區開發與管理（主題娛樂與休閑方向）

【專業特色】

本專業為校企共建專業，學院為該專業省級教學標準牽頭起草單位。本專業致力于為旅游目的地培養適應新技術、新崗位、新要求的技術技能人才，創新性引入國際課程，校企雙元開發專業核心課程，通過與全球主題娛樂協會、上海歡樂谷、上海迪士尼、北京環球影城等國內外知名組織及企業合作，形成了“工學交替，理實交融”的人才培養模式。學生實習就業無縫對接，職業發展前景廣闊。

【核心課程】

主題娛樂概述與模式創新、旅游市場營銷、智慧景區服務與管理、旅游活動策劃實務、景區數字化建設與運營、康體休閑旅游、消費者洞察與游客體驗管理等。

【培養方向】

本專業培養具有良好的職業素養和創新精神，具備智慧景區運營服務與管理、產品營銷與推廣、活動策劃與執行等知識和技能的高素質創新型專業技術技能人才。學生畢業后可面向旅游目的地的主題樂園、文旅小鎮、休閑度假區、大型景區、旅游休閑街區等旅游企事業單位，從事服務運營、基層管理、市場營銷、產品推廣、活動策劃與執行等工作。

 2.導游

【專業特色】

本專業是省級高水平專業群建設專業、省財政重點支持專業，師資團隊獲省級優秀教學團隊，學院為本專業省級教學指導方案制定牽頭單位。本專業采用“課證融合、以賽促教、校企雙導師”的人才培養模式，為學生提供學習、實訓、比賽、考證、實習、升學等多層次、綜合性平臺，培養了大批創新型專業技術技能人才，學生已成為我省乃至全國導游行業的中堅力量。

【核心課程】

全國導游文化知識、地方導游文化知識、導游實務、英語模擬導游、旅游政策法規、出境領隊實務、海外旅游專家計劃、旅游市場營銷、研學旅行實務、自媒體運營、才藝表演與主持等。

【培養方向】

本專業培養通曉旅行社及線上旅游企業運作模式，具有廣泛旅游相關業務知識、較強導游綜合實踐能力、較好對客溝通能力和較高旅游產品設計組織能力的創新型高素質技術技能人才。學生畢業后面向旅行社、景區、度假區、博物館等旅游企事業單位，從事導游、講解員、旅游咨詢員、客服專員、政務導游講解員、旅游定制師、活動主持、旅游產品推廣員、旅游企業基層主管等工作。

3.旅游管理

【專業特色】

本專業為省級高水平專業群核心專業，專業建設緊跟行業需求，秉承“寬口徑、厚基礎、強技能”的培育理念，立足學生未來職業發展，與國內外一流旅游企業共同構建了“校企合作、工學結合”的人才培養模式和課程體系。本專業注重學生職業素養、核心崗位技能和后續發展能力的培養，為學生提供就業、升學、出國等多重發展路徑。

【核心課程】

智慧景區服務與管理、酒店管理與數字化運營、旅游產品組織與設計、旅行社運營實務、旅游活動策劃實務、營會組織與運營、研學旅行實務、旅游信息編輯等。

【培養方向】

本專業為旅游行業培養具備良好溝通協作能力、嫻熟旅游服務技能、合格基層管理能力的高素質復合型技術技能人才。學生畢業后可面向國內外高星級酒店、大型旅行社、4A級以上景區、旅游度假區、線上旅游企業以及營地研學機構等旅游企事業單位，從事旅游企業基層服務、銷售和管理等崗位的工作。優秀學生可以獲得海外實習、學歷提升等機會。

4.旅行社經營與管理

【專業特色】

本專業創辦于1991年，是省級特色專業、省級高水平專業群建設專業、省財政重點建設專業，教學團隊為省級優秀教學團隊。學院為本專業國家級教學標準牽頭起草單位。本專業與20多家國內知名旅行社和線上旅游企業達成了長期深度合作，形成了理論與實踐緊密結合的專業特色。

【核心課程】

旅行社運營實務、旅游產品組織與設計、旅行社信息管理系統、旅游電子商務、海外旅游專家計劃、旅游市場營銷、導游實務、出境領隊實務、旅游信息編輯等。

【培養方向】

本專業培養具備旅游產品設計、組織、銷售能力和旅游企業基層管理能力的高素質復合型技術技能人才。學生畢業后可從事旅行策劃師、旅游定制師、旅游產品經理、導游、出境領隊以及旅行社、線上旅游企業初級管理等崗位的工作。

5.研學旅行管理與服務

【專業特色】

本專業為近年來旅游行業新興熱門專業，主要專業特色為“書證融通、育訓結合”。學院為省內首批開設此專業的院校，師資隊伍擁有職業證書比例接近100%。目前，本專業已引入教育部1+X證書試點，以培養學生實踐能力為核心，將專業學習與崗位實踐、實習就業有機融合，增強學生就業優勢。

【核心課程】

研學旅行活動課程設計、教育學、兒童教學心理學、營會組織與運營、研學旅行基（營）地服務與管理、戶外實踐活動指導、研學旅行指導師實務、研學旅行咨詢服務與宣傳推廣等。

【培養方向】

本專業培養具有良好的職業道德和人文素養，具備研學旅行咨詢策劃、項目開發運營、活動課程研發、教育線路設計、團隊組織、落地執行等實操技能的高素質復合型技術技能人才。學生畢業后可面向各大景區（點）、中小學、旅行社、教育培訓機構、博物館、文化館等企事業單位，從事研學旅行指導師、研學旅行課程設計師、研學產品營銷經理、研學旅行項目經理、中小學研學實踐組織與設計等崗位工作。

【航空服務系】

（一）系部簡介

航空服務系開設空中乘務、民航安全技術管理、國際郵輪乘務管理3個專業。現有在校生1552人，有專兼任教師14人，其中教授1人，講師10人，雙師型教師比例為90%以上。現有省級精品課程2門，省級特色專業1個，省級重點專業2個，院級優秀教學團隊1個，院級特色專業1個，院級教學名師3人。校內建有“航空實訓中心”、航空博物館，配備了模擬客艙、模擬值機、模擬登機、安檢實訓教室、形體訓練室、禮儀訓練室、專業化妝室等實訓室。航空服務系立足構建“陸海空”專業群，在人才培養中堅持校企合作、產教融合，構建適應民航行業和旅游行業發展的人才培養模式和課程體系。連續5年榮獲由教育部頒發的“全國高等院校空乘專業就業工作先進單位”榮譽，為社會輸送了大批復合型技術技能人才，深受用人單位好評。

（二）專業設置

1.空中乘務

【專業特色】

我院空中乘務專業開設于2003年，是省級特色專業、全省開設最早，綜合實力國內領先，在校生規模全國第一。本專業“以崗導學，校企共育”人才培養模式為導向，堅持校企合作辦學，與多家航空公司、機場建立了良好的學生實習就業關系，學生就業率每年在98%以上，升空率50%。教學實訓條件完善，配備了模擬客艙設備、模擬值機和模擬登機設備。構建了以空中乘務、地面服務等職業技能為核心，以用人單位需求為導向的課程體系，全面提升學生的職業能力和職業素養。

【核心課程】

民航概論、客艙安全與應急處置、民航服務與管理、民航服務禮儀、民航面試技巧、航空法規、乘務英語、機場服務英語、客艙服務、形體姿態訓練、職業形象塑造等。

【培養方向】

培養適應民航空中服務、機場地面服務以及現代民航服務行業需要的高素質復合型技術技能人才。學生畢業后可從事國內和國際航班乘務員、乘務長、乘務教員、安全員以及機場值機員、安檢員、貴賓室接待員等民航服務與管理工作。畢業生就業率高，深受用人單位好評。

2.民航安全技術管理

【專業特色】

本專業成立于2011年，為院級特色專業。本專業積極與民航、鐵路等交通運輸業和旅游業產教融合，共同開發專業課程，以崗位能力培養為核心，以業務要求為主線，融專業理論知識、基本技能、專業技能、綜合技能和職業素養于一體，同時將初級國家安全檢查員職業技能鑒定證書考核的內容融合到專業課程中，將職業證書課程化，培養為民航、鐵路、港口以及旅游行業安全檢查服務的專業人才。

【核心課程】

安檢法律法規、防爆安檢技術、安全檢查基礎知識、安檢英語、安檢業務實務、Ｘ射線機圖像、危險品運輸、民航服務與管理、值機與行李運輸等。

【培養方向】

培養適應民航行業、旅游行業、交通運輸行業以及區域經濟安全檢查服務行業生產、服務和管理一線需要，掌握安全檢查基礎知識和安檢崗位核心能力的高素質技能型人才。畢業生就業于機場安檢、鐵路安檢、車站安檢、地鐵安檢、碼頭安檢、酒店安檢、景區安檢、展覽館安檢、博物館安檢、政府機關安檢、大型活動安檢等崗位，擔任中級安檢員和安全檢查部門管理人員。

3.國際郵輪乘務管理

【專業特色】

為適應國際郵輪市場的需要，本專業注重英語聽說應用能力、職業素養和職業技能的培養，與國際郵輪公司合作，聘請外籍教師強化學生的英語應用能力，培養學生良好的專業技能。本專業根據郵輪公司人才需求，結合1+X證書改革要求，開設課證對接的專業課程。通過專業培養，學生畢業后能夠從事郵輪行業服務與管理和旅游行業服務與管理工作。

【核心課程】

郵輪概論、郵輪休閑娛樂服務管理、郵輪實用英語、郵輪餐飲服務管理、郵輪酒吧服務管理、郵輪客艙服務管理、郵輪運營實務、海事法規等。

【培養方向】

培養掌握郵輪服務技能和郵輪運營管理知識，具備較強的英語語言應用能力、專業服務能力，具備郵輪各崗位服務和管理能力的復合型技術技能人才。學生畢業后可從事國際豪華郵輪、高星級酒店、旅游景區、鐵路運輸等旅游行業服務與管理工作。畢業生分別就業于美國皇家加勒比郵輪集團、嘉年華郵輪集團、云頂郵輪集團旗下多家國際豪華郵輪公司、高星級酒店及大型旅行社等單位。

【營養與烹飪系】

（一）系部簡介

營養與烹飪系現有烹飪工藝與營養、中西面點工藝和西式烹飪工藝三個專業，在校生總數1021人。師資隊伍實力雄厚，專兼職教師共計21人，副教授3人，高級技師6人，講師13人。孫立新、金洪霞兩位副教授是飲食文化研究領域的知名專家。張亮副教授是國家技術能手、山東省首席技師、山東省高層次人才，在烹飪技能領域頗負盛名。引進業界大師支持專業教學，建設高速建國菜大師工作室、李長根面塑大師工作室。營養與烹飪系施行“理實一體，工學結合”的人才培養模式，構建“素質+專業”課程體系，重視職業能力和職業素質的培養。擁有禮信中餐坊、王品西餐坊、好利沃烘焙坊等專業實訓中心，功能齊全、設施先進、布局合理，能實現所有實訓課程的實景教學，滿足學生技能學習和行業培訓的需要。近年來，組織學生參加各級各類專業技能比賽，在山東省團餐比賽、山東省首屆藝術冷菜比賽和全國第八屆烹飪大賽山東賽區青年組比賽中均獲金獎，在上海合作組織首屆西餐烹飪比賽中獲得銀牌。

（二）專業設置

1.烹飪工藝與營養

【專業特色】

本專業是我院成立最早的專業之一，就業率高，就業面廣，現有在校生507人。擁有多名國家注冊烹飪大師和注冊營養師。專業建設力量強，被評為省級特色專業和重點建設專業，承擔建設山東省職業教育技藝技能傳承創新平臺——魯菜技藝技能傳承與創新平臺。

【核心課程】

烹調工藝學1（基礎知識與基本功訓練）、烹調工藝學2（經典魯菜）、烹調工藝學3（八大菜系）、烹調工藝學4（宴席設計與制作）、食品雕刻、冷拼工藝、面點工藝、菜品開發與創新、藥膳食療學、宴會策劃等。

【培養方向】

本專業面向現代酒店、餐飲行業生產、服務、管理一線，培養掌握本專業所必須的烹調工藝、營養配餐、餐飲管理等基礎理論，具有較強烹飪技術、菜品創新、組織協調及獲取信息等能力的復合型技術技能人才。學生可面向高星級酒店、品牌餐飲及食品企業、中職學校、技工學校等企事業單位，從事烹飪操作、營養配餐、餐飲管理和烹飪教學等工作或自主創業。

2.中西面點工藝

【專業特色】

本專業現有在校生264人，是最具自主創業優勢的專業，具有較高的技術性和藝術性，技能應用范圍廣，社會需求量大，學生就業率高，發展前景廣闊。本專業建設處于省內領先水平，主持制定山東省教育廳中西面點工藝專業教學指導方案、建設教育部《烹飪原料知識》教學資源庫、承擔山東風味面點技藝傳承與創新平臺建設任務。

【核心課程】

中式面點基礎知識與基本功訓練、西式面點基礎知識與基本功訓練、山東風味面點、中國風味面點、西式面點裝飾工藝、西式面點制作工藝、宴會策劃、菜點開發與創新、面塑工藝、宴席面點設計與制作等。

【培養方向】

本專業面向現代酒店、餐飲行業生產、管理、服務一線，培養掌握本專業所必需的烹飪原料、現代廚房管理、中西飲食文化、食品營養與安全、非物質文化遺產等專業理論知識，具有較強的中西面點生產制作、開發創新、營銷管理及餐飲成本控制等能力的復合型技術技能人才。學生可面向高星級酒店、著名餐飲名店、餐飲品牌連鎖企業、專業烘焙企業、職業學校等企事業單位，從事面點生產與管理、技術推廣、面點教學等工作或自主創業。

3.西式烹飪工藝

【專業特色】

本專業現有在校生243人，專業教師均具有多年海外學習和工作經歷，具有豐富的行業經驗和較高的外語水平。與法國、美國、迪拜、中國澳門等國家地區的知名酒店及餐飲企業共同開展了多個合作項目，為學生海外發展搭建了良好平臺。

【核心課程】

西餐基礎知識與基本功訓練、西式快餐工藝、西餐菜品制作、歐美流行菜品、西式面點基礎知識與基本功訓練、西式面點制作工作、西式面點裝飾工藝、糖藝、翻糖工藝及甜品臺設計、西餐菜單設計賞析等。

【培養方向】

本專業面向全國旅游資源發達城市的餐飲行業，培養掌握本專業所必需的西式烹飪、西式面點、營養衛生、餐飲管理等基礎理論，具有較強的西餐烹飪技術、菜品研發創新、組織協調及信息獲取等能力的復合型技術技能人才。學生可面向國內外大型酒店、餐飲企業、國際郵輪、職業學校等企事業單位，從事西餐烹調、西點制作、餐飲管理和烹飪教學等工作或自主創業。

【旅游外語系】

 （一）系部簡介

旅游外語系現有旅游英語、旅游日語、應用韓語、應用法語（國際餐飲服務與管理方向）四個招生專業，組成旅游外語專業群，目前有在校生773人。本系師資力量雄厚，專兼任教師60余名，其中90%以上專任教師具有碩士或博士學位，絕大多數教師具有海外留學或工作經歷，多名教師在國家級、省級教學比賽中獲獎，另有1人獲得“山東省省級教學名師”榮譽稱號。系部秉承“外語+專業”的辦學理念，長年聘請旅游業界精英和來自美國、韓國、日本、法國等國的外籍教師承擔專業課程和外語課程的授課任務。旅游英語教學團隊被評為“山東省級優秀教學團隊”，旅游英語專業被評為“山東省級特色專業”和“山東省首批技能名校重點建設專業”。本系課程體系建設成效顯著，擁有山東省省級精品課程2門，山東省高等職業院校精品資源共享課程4門，院級精品課程9門。賽教融合碩果累累，學生連續多年在國家級和省級職業院校技能大賽、高等職業院校外語類寫作大賽、翻譯大賽等賽事中獲獎。國際化辦學特色鮮明，已累計選派學生2300余名分赴美國、阿聯酋、日本、韓國、法國、新加坡、中國澳門等國家或地區研修、留學、實習和就業。

（二）專業設置

1.旅游英語

 【專業特色】

本專業成立于2004年，為山東省首批技能名校重點建設專業，專業課程體系對接旅游新業態、新技術、新發展，采用“能力共融、學崗交替”的人才培養模式，致力于培養學生“英語語言+專業技能+國際視野”的綜合職業能力與素養。與國內知名出入境旅游企業產教融合共建，與美國、新加坡、阿聯酋、中國澳門等多國家和地區的國際合作，為學生開辟了海內外求學、實習、就業的多條渠道。

【核心課程】   

旅游行業概論、旅游信息編輯、旅游電子商務、旅游接待英語、入境旅游產品組織與營銷、海外旅游專家計劃、英語模擬導游、出境領隊英語、酒店專業英語、酒店管理與數字化運營等。

【培養方向】 

本專業培養具備扎實旅游理論基礎、良好英語語言能力、較強旅游基層管理技能的高素質復合型技術技能人才。學生畢業后可從事國內外高星級酒店初中級管理工作；旅游企業導游（中文、英語）、出境領隊、旅游組織與接待、旅游產品設計與營銷、服務運營及基層管理等工作。

2.旅游日語

【專業特色】     

本專業成立于2004年，國際化特色鮮明，旨在培養“日語+旅游”的高素質復合型人才。自1997年起與日本國際友好賓館協會合作，每年選派優秀學生赴日本知名溫泉酒店開展為期一年的沉浸式學習與研修。2017年與日本神戶國際大學簽訂“3+2”合作協議，學分互認，學生可直升入學，繼續學習2年可獲得本科學歷。畢業生日語基本功扎實，具備良好的職業素養和創新精神，面向國內外外事、旅游、培訓等企事業單位，就業前景良好。

【核心課程】    

旅游行業概論、旅游電子商務、情景日語、日語口語、日語泛讀、溫泉酒店服務與管理（雙語）、酒水知識與酒吧管理、出境領隊日語等。  

【培養方向】    

本專業培養具有良好的日語語言能力，掌握旅游相關理論知識和專業技能，具備較強的國際化競爭力和可持續發展能力的高素質復合型技術技能人才。學生畢業后可從事國內外高星級酒店初中級管理工作；旅游企業導游（中文、日語）、出境領隊、旅游組織與接待、旅游產品設計與營銷、服務運營及基層管理等工作。

3.應用韓語

【專業特色】     

本專業成立于2005年，秉承“校企融通、學工交替”的人才培養模式，與國內知名出入境旅游企業合作開發專業課程，致力于培養學生扎實的韓語語言基本功及較強的職業素養和創新精神。成熟的中韓交換生留學項目及海內外實習項目為學生提供了赴韓語言研修、專業學習、實習就業的機會。畢業生憑借流利的韓語、良好的職業素養和團隊精神就職于省內外的外事、旅游、培訓等企事業單位，成為行業的中堅力量。

【核心課程】 

旅游行業概論、旅游電子商務、旅游信息編輯、韓語口語、出境領隊韓語、入境旅游產品組織與營銷、海外旅游專家計劃、情景韓語等。

【培養方向】     

本專業主要面向旅行社、韓資企業和中韓貿易機構，培養具有良好的韓語語言能力和職業素養，掌握旅游相關理論知識和專業技能的高素質復合型技術技能人才。學生畢業后可在旅游、外事等企事業單位從事旅游產品設計營銷、旅游組織接待（中文、韓語）、出境領隊、酒店管理、韓文翻譯、培訓等工作。

4.應用法語（國際餐飲服務與管理方向）

【專業特色】

本專業成立于2007年，聚焦國際餐飲服務與管理方向，以課程內容國際化、服務技能國際化、實習就業深造國際化為特色，強調法語和英語等餐飲應用外語課程的學習、國際餐飲文化知識體系的構建、侍酒及高端餐飲管家服務技能的培養。除國內實習外，學生也可參加赴法國帶薪實習及學院其他海外實習項目，或選擇國外高校學習深造。

【核心課程】

初級法語、餐飲外語（英法雙語）、餐飲項目運營、宴會服務與設計、餐飲人力資源管理、市場營銷與策劃、法式桌邊服務（英法雙語）、葡萄酒鑒賞與侍酒服務、烹飪工藝、酒類語言（英法雙語）、數據分析與應用等。

【培養方向】

本專業方向堅持立德樹人、德技并修，主要面向國內外高端酒店、餐飲行業，培養具有創新精神和國際視野，具有較強的現場操作、組織策劃、客戶關系管理等能力，能進行侍酒、桌邊烹制等高端餐飲管家服務的復合型技術技能人才。畢業生可在國內外知名餐飲企業、西餐廳、高星級酒店等單位，從事餐飲服務、督導與管理工作。

【工商管理系】

（一）系部簡介

工商管理系成立于2020年9月。為充分發揮學院優勢專業的集群效應，進一步提升教學質量適應高素質高技能人才培養需要，由學院優勢專業調整合并組建，2021年招生專業有電子商務（旅游信息傳播方向）、數字媒體技術、大數據與會計、市場營銷四個專業，目前共有在校生1700余人。工商管理系師資力量雄厚，現有專兼任教師30余名，雙師型教師比例達90%以上，均具有碩士以上學位且擁有豐富的行業實踐經驗。工商管理系在繼承傳統專業優勢的基礎上，突出 “文旅”內涵，秉承“以職業需求為導向，以實踐能力培養為重點，以產學研用結合為途徑”的人才培養理念，注重產教融合、校企“雙元”育人，與多家知名在線旅游企業、旅游目的地企業深度校企合作。工商管理系已成為培養旅游與信息技術深度融合的高素質技術技能型人才的搖籃，畢業生就業率常年穩定在95%以上，廣受用人單位好評。

（二）專業設置

1.電子商務專業（旅游信息傳播方向）

【專業特色】

本專業創建于2012年，現有在校生470人。本專業緊密結合旅游產業發展，以就業為導向，以專業技能為核心，積極探索工學結合、校企合作的人才培養模式，致力于為旅游企事業單位培養適應新業態、新崗位、新技術的高素質技術技能型人才。通過與多家知名在線旅游企業、旅游目的地企業深度校企合作，將專業學習與崗位實踐有機結合。本專業同時為學院首批國家職業教育“1+X”證書試點專業。

【核心課程】

旅游信息概論、旅游市場營銷、旅游電子商務、旅游信息編輯、旅游產品組織與設計、旅游客戶關系管理、自媒體運營、多媒體設計與制作、智慧旅游技術應用、旅游網店設計與經營等。

【培養方向】

本專業面向旅游產業新業態，培養具有旅游信息編輯、傳播及營銷技能，熟悉旅游電子商務及旅游行業知識，具備線上旅游經營管理的高素質技術技能型人才。學生畢業后可面向酒店、旅行社、旅游目的地、線上旅游平臺以及旅游行政管理機關、事業單位，從事旅游市場營銷、旅游產品設計與組織、旅游產品文案編輯和網絡策劃、客戶管理及服務、自媒體運營、智慧旅游技術應用等工作。

2.數字媒體技術專業

【專業特色】

本專業創建于2005年，現有在校生243人。本專業關注數字媒體領域技術的發展和信息化時代就業趨勢，致力于培養掌握數據分析、UI設計、H5動畫、自媒體運營、音視頻編輯、網頁制作與網站建設等數字媒體相關崗位技能，能綜合運用所學知識分析、設計、運營數字媒體產品的高素質技術技能型人才。

【核心課程】

Office高級應用、旅游數據調查與分析、矢量圖形設計、音視頻處理技術、旅游APP UI設計、H5融媒體內容設計與制作、網頁制作及網站建設、微信小程序設計、自媒體運營等。

【培養方向】

本專業面向數據管理、自媒體運營、設計、網站建設、音視頻處理、企業宣傳等行業，致力于培養能熟練運用流行數字媒體技術進行數字內容設計與制作的復合型技術技能人才。可面向政府機關、設計公司、電商平臺、廣告公司、旅游企業等就業。

3.大數據與會計專業

【專業特色】

本專業創建于2011年，現有在校生440人。本專業擁有專門的會計綜合實訓室，配備用友U8電算化系統、新道VBSE財務信息化競賽平臺、網中網賽訓一體化教學平臺等會計專業實踐教學平臺，致力于為各行業培養能勝任各類財務崗位的知識型、技能型、創新型人才。

【核心課程】

基礎會計、財務會計、會計電算化、稅法及實務、成本會計、管理會計、旅游電子商務、旅游數據調查與分析、財務報表分析、財務管理等。

【培養方向】

本專業面向旅游等各類行業,注重培養大數據背景下“智能會計”時代會計崗位和職業發展所需理論知識、技能，具有良好綜合素質和職業道德的創新型高素質技術技能人才。可從事出納、資金、財務會計（總賬、成本、統計、費用、稅務、往來、預算等）、管理會計等工作。

4.市場營銷專業

【專業特色】

本專業創建于2006年，現在校生170余人。專業緊貼行業崗位要求進行設計，注重校企合作共育人才的培養方式，構建了“實訓強化—實踐應用—創新能力培養—綜合素質提升”四段式教學體系，培養和造就市場營銷高素質技術技能型人才。

【核心課程】

旅游市場營銷、消費者行為分析、商務談判與溝通技巧、廣告實務、旅游信息編輯、旅游電子商務、企業財務管理、旅游客戶關系管理等。

【培養方向】

本專業面向各類旅游企業、廣告公司、營銷咨詢公司、公關公司及市場研究機構，培養具有市場經營理念和銷售技能的營銷管理人才。可從事產品開發與銷售、營銷調研與推廣、項目策劃、客戶關系管理、網絡營銷、企業公關等工作。

【藝術系】

（一）系部簡介

藝術系現開設公共文化服務與管理、表演藝術（舞蹈方向）、環境藝術設計等四個專業，在校生近300人。師資力量雄厚，擁有專兼任教師41人，其中具有博士學位2人，碩士學位30余人，雙師型教師比例達90%以上。獲國家級教學成果二等獎1項，省級教學成果特等獎1項，科研項目及成果80余項。擁有專業畫室、3DMAX教學機房、舞蹈排練廳、琴房、人物形象設計室等一流教學實訓設施。堅持產教融合、育訓結合、五育并舉、協同育人，倡導“五共同五對接”，打造模塊化、立體化課程體系，推行活頁式、手冊式教材改革，實施“畢業證書+職業技能等級證書”制度，推動人才培養模式不斷創新，服務行業、地方能力持續提升。

（二）專業設置

1.公共文化服務與管理

【專業特色】

本專業適應文化和旅游業融合發展趨勢，植根齊魯文化沃土，依托雄厚師資力量，發揮文旅系統院團、場館資源和項目資源優勢，積極推進校企合作，推動教學改革，課程體系兼容并蓄，教材形式靈活多樣，授課方式新穎實用，實習、實訓平臺優質多元。學生知識結構合理，職業素養優良，專業能力、創新創業能力突出，就業渠道靈活多樣，職業發展前景廣闊。

【核心課程】

文旅產品設計與品牌營銷、創意工坊設計與運營、旅游紀念品創意與設計、文化活動策劃與組織、活動主持與形象設計、山東非遺文化保護傳承概論、自媒體運營、多媒體設計與制作等。

【培養方向】

本專業培養德、智、體、美、勞全面發展，具備創新思維能力，文化傳播和經營管理服務能力的復合型技術技能人才，面向文化傳媒機構、文化服務機構、文博機構、旅游休閑企業等文化旅游企事業單位及社會團體，從事項目策劃、品牌推廣、文化服務、會展演藝策劃、非遺保護與開發、自媒體運營、文秘等崗位工作。

2.表演藝術（舞蹈方向）

【專業特色】

本專業成立于2006年，辦學經驗豐富，行業師資力量雄厚，注重舞蹈專業素養和技能培養。實習、實訓渠道優質多元，與上海歡樂谷、杭州宋城、濟南九頂塔民族歡樂園等一流企業合作關系穩定密切。實踐教學成效斐然，學生先后參加第十一屆全運會開閉幕式和頒獎禮儀服務，參與《我的爸爸是奇葩》《斗破蒼穹》《大明皇妃之孫若微傳》《武動乾坤》《開國工匠》《鐵山烽火》等多部影視劇拍攝，以優異表現獲得社會各方高度肯定。

【核心課程】

中國民族民間舞、舞蹈編導、即興舞蹈、旅游景區劇目排練、兒童舞蹈及編創、舞蹈教學法、聲樂等。

【培養方向】

本專業培養德、智、體、美、勞全面發展，具備專業舞蹈表演、策劃和演出管理能力的復合型技術技能人才，面向旅游景區、社會演藝機構、藝術培訓機構、文化服務機構等企事業單位，從事舞蹈策劃、演出、管理和藝術教學等崗位工作。

3.環境藝術設計

【專業特色】

本專業立足文旅行業，注重專業能力和創新能力培養，堅持理論與實踐結合，以設計統籌論為依托，一體化打造室內環境設計、景區環境設計、旅游商品與工藝品設計、公共藝術設計精品課程體系。