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鄉村振興的大考和小考:寬闊賽道與慢工細活,這注定是長期主義者的戰場?

鄉村旅游 本文作者:曾建中(Ethan) 2021-10-27 09:49:26
復雜的鄉村,復雜的鄉村振興。

鄉村振興已進入密集推動期,從既有的情境來看,鄉村的未來發展至少呈現出兩個趨向:一是新戰略、新機構、新機遇,重塑鄉村形態;二是高復雜性,也即鄉村的復雜境況里,會進入更頻繁的產品項目、模式路徑等探索期,以推動戰略落地。

這是兩條已更明顯交織纏繞的線,從國家到地方,五級政府都希望在其中理清“線”索,將線編織成網,實現鄉村振興。

一個大考,頂層戰略落到不同地方,如何形成差異化的有效模式,政策、土地、金融的變革助力如何更實際、實在、實用?

一個小考,鄉村振興的產品設計打造、業態構建、項目運營,商業模式成型,對應到不同政企角色,如何為之?對企業來說,這又是大考。

企業在探索,而政府則在等待或尋求一個可行的鄉村振興模式或樣本出來,接下來,渠道、內容、建設類服務商,投資開發類企業,以及互聯網企業等,將是陸續進入或加注鄉村振興賽道的企業。

以代表企業之一鄉伴文旅(簡稱“鄉伴”)為例,其在產品、商業模型等已多有建樹,旺盛的市場(政府)需求,也推動其在擴大規模、獲取資本支持等方面,具備多重優勢。不過,鄉伴卻表示自己要抵制住“誘惑”,管控規模,戰術上偏保守行動。

這是為何?鄉伴不急嗎?

鄉村振興是個寬闊賽道,但也考驗“慢工細活”,這注定是長期主義者的戰場?

一個局、一部法:鄉村振興的大決心

最頂層的決心和策略,很大程度決定了新政走向和未來。

鄉村發展在過往很多年里,在一號文件等頂層設計中都有提及,但今年不同,國家鄉村振興局成立、《鄉村振興促進法》頒布實施,讓鄉村發展的落實有了組織機構、法律的保障。

鄉伴文旅創始人朱勝萱認為,一個局、一部法,說明中央在國家宏觀政策中對推動鄉村發展不斷“鎖定”,“這是表達出來的信心和決心,決心比以前更大了。”

他還關注到,中央對鄉村振興進行了“分類”,一是鞏固脫貧攻堅成果,二是十四五規劃綱要中對浙江要求“高質量發展建設共同富裕示范區”。

鄉村振興自然也歸到共同富裕范疇中,這說明國家對不同條件的區域,正尋找差異化對應路徑來逐步突破,這亦是決心的一面。

中國旅游協會休閑度假分會秘書長曾博偉表示,全面脫貧后,城鄉差距還比較大,現在提共同富裕,也與此相關。過去把鄉村的一些短板補了起來,但相對城市發展,鄉村各方面包括資金、信息、人才等都全面落后。從新機構設置來看,鄉村振興既是脫貧的延續,也是鄉村向前發展的一個要求,需要國家投入更多精力去推動。

而對鄉村的理解,上海市高層的相關表述,有不小參考價值。

2018年7月,上海高層提出,要在更高層次上審視謀劃上海郊區的鄉村振興工作,把鄉村作為超大城市的稀缺資源,作為城市核心功能的重要承載地,作為提升城市能級和核心競爭力的戰略空間。

這個“戰略空間”定位中,鄉村不是城市的“背面”和一種補充,鄉村發展不只是鄉村的事情,更關系到城市近郊產業能級提升,超大城市可持續發展的新動力營造。

其意味著,鄉村振興的內容、模式、實現路徑存有較大差異化、多樣化,鄉村作為“第三空間”,將是城市生活與工作之外的新空間延伸,對城市生活需求進行業態多元化的補充與延展。

在朱勝萱看來,鄉村閑置資產的運營有著類產業園的邏輯,可以是新辦公空間,或教育、科研空間,也可以發展鄉村旅游、度假、康養等,并發展成相應產業。

產業園,可以有幾個理解,一是同類產業業態、產品的聚合協同,形成可持續的產業鏈;二是鄉村資源資產的新產業化,形成特色產業,在更龐大的產業鏈中,作為新的補充;三是不同鄉村可打造不同產業,鄉村空間的再塑造,不限于旅游,非單一化。

理想村,一個復合的新村 

鄉村民宿是開拓鄉村發展機遇空間的代表業態之一,是城市居民消費、鄉村旅游發展的新入口,但其偏單體化,較難形成規模化的餐飲住宿及可體驗產品供給,面臨難以持續良性運營、鄉村整體帶動不足等問題。

鄉村民宿的目的地化,成為更多被探討模式。

朱勝萱透露,3年前鄉伴明確定位,開始從單點民宿業態聚集到核心業務理想村。這個“新村”是將大城市近郊鄉村打造成高交互的文旅社區。

以地處上海、蘇州之間的計家墩理想村為例,鄉伴基于整村開發思路,將該村作為一個平臺,實踐“1+X”模式,1是民宿集群,由10多家民宿組成,作為核心帶動業態;“X”代表豐富多樣、可變化的、契合本地的特色主題業態,比如餐飲、書院、市集、親子樂園、會展培訓等。兩者形成包含文化商業、主題餐飲、休閑體驗、有機農業等更綜合協同的文旅業態集群。

計家墩理想村民宿之一江南半舍創始人吳春鳴透露,他在觀察理想村2年后,決定在這里開民宿,主因之一是環境整治與不同業態進入,村子已不再平淡無奇,民宿集群、文創等業態體系,打破了他對農村文化單一化的認識,“好多來村子里的是設計師、文藝青年,還有一些海歸,我覺得這才是農村應該有的一種人才架構。”

另一民宿光之營創始人張天樂也表示,鄉伴從政府層面把計家墩接下來,再去招商,是一個“大運營者”的角色,將共同理想、共同興趣愛好的人聚在一起,“這是最主要的一點”。

可看出,計家墩理想村至少有兩個核心邏輯,一是綜合體模式,單個不同業態形成一個協同整體,既解決單一業態的流量持續、運營單薄的問題,同時也通過豐富業態保證多體驗、長消費的引流轉化,用一個標準化的商業模型解決了它的統一流量、統一管理等問題。

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計家墩鳥瞰圖(改造后)

而第二個核心邏輯,又讓理想村不限于一個度假綜合體形態。“社區”是核心詞,有居民,有交互,有社區文化。設計師、藝術家、民宿業主商戶等,成為理想村的新住民,居民結構多樣化,同時民宿等業態吸引外來游客。村里有持續的人氣、持續的產業,這是鄉村振興的兩個支撐。

曾博偉認為,理想村模式有點類似做一個鄉村旅游集聚區,業態更多元化,對鄉村整個區域進行推動,屬于鄉村旅游升級模式,“暫不說模式是否可行,但從鄉村旅游資源開發更新換代角度,這個方向沒有問題。”

在他看來,鄉村的情況千差萬別,鄉伴的努力嘗試都挺好的,不管怎么說,還是有人想去創新,所有的探索都值得鼓勵。

整體商業模型比較完善,還要“磨”三年

除了計家墩理想村,鄉伴也確實在尋求產品模式的外擴,天津、浙江和四川等地已落地了理想村。

朱勝萱透露,理想村意味著鄉伴開始呈現清晰的產品,可復制的商業模型也有路可循,即在大城市近郊,把鄉村的閑置資源做高附加值,植入新產業。比如鄉村閑置土地,不能做純粹的房地產開發,但可通過運營型物業模式實現存量資產的改變與升級,而可運營物業將是未來非常重要的資產之一,雖投資回報率不會很高,但其增長性、可持續性都較高。

不過,朱勝萱也坦承,理想村的商業模型目前還不完整,或并不唯一,但它已經找到了一條路徑,這也是鄉伴希望把理想村作為一個標桿性產品來做的原因。“理想村其實是一個具備可復制商業模型下的特色小村。”

理想村目前還有不少需優化完善的地方。

吳春鳴認為,理想村民宿集群避免了產品單一化,每家每戶都有不同業態,但潛在問題是部分業態同質化競爭。他建議,鄉伴接下來要把每家民宿都有的同一業態“剝離”出來統一打造運營。比如針對親子度假家庭,計家墩理想村現在可玩的產品還是少,而每家民宿又多少有一些對應業態,鄉伴可以考慮建設一個統一的親子娛樂功能區,“便于管理,又有一種氛圍,還解決了好多民宿主重復投資的問題。”另外,他還建議增加一些民俗文化體驗產品。

計家墩理想村還未完全成型。

朱勝萱透露,目前計家墩理想村處于物質空間建設階段,硬件建設完成了60%-70%,園區管理、物業服務、集中引流、品牌塑造等“軟件”建設完成了50%。

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計家墩理想村

張天樂認為,計家墩理想村目前的一些問題糾紛,主要存在于新舊商戶之間。由于整村招商期過長導致的施工期拉得比較長,必然影響已投入運營的商戶。“(其實)這些都是小問題,只不過這些小問題時間久了、多了,難免心煩,時不時要爆發一下。”

她透露,鄉伴團隊也意識到問題的存在,并從多方面來平衡解決,“能看出來他們也在努力往前推,我覺得等整村建設完成,完整形態呈現出來后,大部分問題應該就會消失掉。”

朱勝萱也坦承,鄉村項目是極度復雜和高難度的,導致了整個鄉村產業發展相對滯后,而理想村目前商業管理上確實也存在一些問題,需要去改善,“面對這些事情,我心里并不恐懼或回避,反而內心有很多勇氣。”

以民宿集群來說,朱勝萱表示這相當于一個民宿產業園,有鄉伴自投項目,也有招商項目,運營中需要保留每個民宿商家的個性特征,但每個特征化的產品帶來的文化、管理方式不同,單純的招商合約很難解決所有問題,其中一些需要彼此遵照的管理規則,沒法寫進合約。

鄉伴的處理方式之一是,在每個問題出現的時候,累計形成標準的處理方案,且未來可復用的規則。

朱勝萱還透露,理想村的商業模型已出來雛形,正在推廣打磨和優化過程中,“整體商業模型要比較完善,還會給三年時間(來實現)。”

戰術保守、控制規模,拼的是長期主義

除了理想村,鄉伴旗下還有連鎖民宿“原舍”,新自然保護實踐區“樹蛙部落”,花園營地“野鄰”,自然教育樂園“綠樂園”,文旅農業休閑集群“忘憂花園”等產品,目前分布在四川、云南、貴州、廣西、江西、山東、江蘇、浙江、上海等地。

朱勝萱解釋,因為鄉村的非標準性很強,鄉伴找到的解決路徑類似樂高,其是典型的標準模塊解決非標準產品的模式。

原舍、野鄰等產品都是鄉伴的“樂高”小模塊,先做到精準和專業化,垂直分類越細、越清晰,客群和產品就越明確,之后再做組合平衡。

這些小模塊既可以拼接組裝成更大的產品,還可以更細顆粒度,比如野鄰可以細分為更多小模塊產品。可大可小,標準化模塊形成了多產品供應鏈,根據需要組成非標準化的多樣產品,進入鄉村的或是單個產品,或綜合體項目。

鄉伴的整體業務已基本涉及到鄉村建設的方方面面,是全鏈條模式,但依然難以包辦所有,其定位是資源組織的協同者,包括協同基金、國有平臺、文旅企業,以及跨行業的企業或品牌,這意味著其將聚合更多的標準小模塊,再基于組合能力,形成更多可行產品及模式。

張天樂的觀點和選擇也有一定代表性。她選擇在計家墩理想村投資運營民宿,有建筑師角色以及改變鄉村的理想情懷成分,也有她對市場看好的緣由。她認為,上海周邊缺少理想村這樣的空間,城市居民尤其年輕人有到這里來休閑娛樂、工作的高需求,“他們覺得非常好,那我就覺得這件事做得對、有意義,在運營方面也就不會有太多困難,至少能收支持平運營,當然在疫情過去后更會是一個非常好的產品。”

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計家墩理想村

她觀察發現,鄉村確實復雜,不同業態、不同商戶的運營,慢慢成熟到一個比較和諧的狀態,需要不斷磨合,一個新村的有機生長,需要很多年時間。

這某方面也折射出一些尋求與鄉伴合作的目的地政府心態,在他們看來,鄉村振興發展、新鄉村建設,要先承認正視其復雜性,但更要看到其中的巨大機會空間,找到基本可行的產品及模式,進行本地化落地,給出時間來探索、完善。

市場(或政府)需求是旺盛的,但鄉伴卻選擇了控制、節制,為何?

朱勝萱透露,鄉伴當前的業務體量并非“跑馬圈地”而來,鄉伴現在面臨不少“誘惑”,有很多服務需求找來,來自政府、平臺公司等,有些地方政府給到不少好處條件,但不少業務需求被拒絕掉,因為當前鄉伴的人才、團隊和資金還撐不住這么大的發展。

這背后有多重因素。

一、鄉村是復雜的。

自然文化資源、交通條件、市場區位、居民情況、閑置資產、政策,以及可形成的市場合作機制等,不同鄉村情況不一,形成不同分層,也構成進入門檻,加上土地的復雜性,鄉村生意不易做。

吳春鳴透露了一個細節,當時曾有不少朋友和他一起考察計家墩理想村,投資民宿興趣不小,但最終不少因為農村土地租賃使用最長20年而作罷。

而當前鄉村振興發展,市場與政策疊加利好趨勢沒問題,車輪向前,但會有前進與后退的反復,包括農村集體用地、宅基地,及其他閑置資產的盤活利用,在政策法規支持、地方政府認知、行業認知等方面,都難免有反復和不確定,需要更多時間。

曾博偉認為,對鄉村的文旅項目用地走向,總體可以持一個更開放、更積極的態度去看,但這里面任何一個風吹草動都可能讓土地政策收緊,導致土地被回收。土地政策“牽一發而動全身”,涉及很多部門,耕地紅線、糧食安全等要求是重要背景因素,一旦中央的要求變化,一些涉土地部門選擇“保守”也可理解。

具體到一個鄉村項目,因為與上述元素密切關聯交織,加上項目本身處于業態構建整合、運營優化進階、模式探索過程中,其中的利益糾葛更是多重化,對項目運營方提出更多要求。

曾博偉表示,現在很少看到鄉村里出現一種品牌化、連鎖化的產品,不是商業模式的問題,最大的問題是每個村都不一樣,“比如村支書不一樣,‘膽大’一點就干(項目)了,有擔心就不干了,在鄉村遇到的情況極其復雜。”

他還表示,單從投入產出來講,投資商可能會認為投入后不確定性因素太多,缺少一個足夠的激勵機制,無恒產者無恒心,況且就算不怎么考慮不確定性,項目落地后不能拿去抵押融資也是問題,因為項目資產本身就有瑕疵,這些是一些資本進入鄉村文旅領域的很大障礙。

二、人才是個難題。

人才供給遠跟不上行業需求,包括頂層的專業人員、最基層的運營服務人員,都很缺失,這讓鄉伴覺得“很頭疼”。

朱勝萱認為,城市或其他行業有很多成熟人才,但由于鄉村的復雜度和非標準,這些人才都難以進來,鄉伴的辦法是大量吸收新人,快速培養磨煉出一批可用人才,但這對原有的價值系統、人才管理系統帶來很大的挑戰,“這就好比打仗,士兵還沒完全訓練好,就得上戰場,這是我們目前蠻痛苦的點,當然隨著我們的標準化和產品的成熟,我覺得會好很多。”

三、運營的終極命題。

運營是最終要面對的問題之一。

朱勝萱透露,為提升單個項目及整體運營能力,鄉伴將部分合伙人放到運營板塊,并對產品公司運維做了調整,對產品端的運營模塊也做了一些升級和改變。其中一個重點是,鄉伴正在籌建數字化管理和用戶管理中臺,預計今年8月形成雛形,再通過三個月或半年進行運營測試,提高中臺和數字化運營能力,這是鄉伴未來三年計劃的重要組成。

除此外,未來三年里,鄉伴將保持住自己的行業領先地位,并設定了一個“往下蹲”動作,即在規模上做一些管控,包括暫時舍棄一些認為要聚焦的區域,更聚焦長三角、珠三角,在京津冀區域做適當發展,但不會在非核心區域做特別大的擴張,“即使特殊情況也不會,我們給自己‘鎖死’了目標。”朱勝萱透露。

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鄉伴的部分項目

他還透露,“蹲下來”是基于行業有了很好的大趨勢和未來,從而告誡自己不能犯錯,這是最重要的,因為鄉伴已經有了非常好的行業基礎和開局,也有了較好的機構投資和資金支持,“今天的規模特別來之不易,對未來充滿信心,所以我們在戰略上不保守,但戰術上會適當收縮和管控。”

他解釋稱,所謂戰術上保守,是看好行業,但現階段不要那么激進,一個背景是資本對鄉村發展支持在提升,不管是基金投行,還是國有平臺都看好這個行業,“但大家還沒有完全看清,這時貿然去推動一些動作,我覺得沒必要。”

“鄉村振興發展是個慢行業,如果將其看做一個20年的賽道,我覺得就沒那么著急。”這是朱勝萱的判斷。

曾博偉也表示,鄉伴在一線做了不少項目,對目前的很多問題更有“感覺”,適度收縮是對的。

他提到,接下來鄉村振興的投入會出現進一步的區域分化。國家投入一部分,但更多是地方投入,經濟較落后的地方政府自身投入會有限,帶來先天不足,同時,這些地方的市場包括消費等也較弱,能支撐起來的鄉村產業發展也有限,后天增長也有制約,而上海、浙江、江蘇、廣東等長三角、珠三角的既有條件已較好,接下來發展會更好。

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