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2019年的熱搜，被兩位李姓人物所支配。李佳琦在直播賣貨領域風生水起，而李子柒則在“是不是文化輸出”這個問題上，引發了無數爭議。

12月初，在微博和YouTube上頗有名氣的李子柒更火了，這個90后四川姑娘無所不能，釀酒、釀醬油、縫衣服、腌臘肉、抻拉面、砍竹子做床榻、甚至全手工造紙……她精美視頻里的田園牧歌生活，幾乎成為了老外眼中“向往的東方生活”。

李子柒到底算不算文化輸出，這樣的出海又是否成功呢？數據給 了我們肯定的答案。

在Youtube上，李子柒擁有752萬粉絲，每段視頻都有500-2000多萬的播放量。光是播放量，就已經屬于Youtube上的頭部賬號。

而在“How-to & Style （如何做&生活方式）”品類下，綜合粉絲數、好評數、互動等各類數據，李子柒在美國的綜合影響力排行，高居第五。

“李子柒”這一IP的出海，無疑是成功的，而這條成功之路背后，對于一直想要出海的國內酒店品牌，又有什么借鑒之處呢？

足夠的資本實力

李子柒的成功出海，首先離不開的是其背后的資本力量，他們都在李子柒IP成長中發揮了重要作用。

中國的酒店業，“出海史”還不到10年，而能夠率先踏上異國土地的，無疑都是資本實力雄厚的。

2011年，老牌國有酒店集團錦江集團率先布局海外，以經濟型酒店品牌錦江之星作為“先鋒隊”，先后進入菲律賓、法國、韓國、印度尼西亞等。后來，錦江在“出海”這件事上更為游刃有余——買下盧浮后又入股了雅高，完成收購麗笙酒店后，躍居全球酒店業第二位。

綠地集團與洲際酒店集團簽署協議，將合作打造美國洛杉磯市中心高端商務酒店——綠地英迪格酒店。同時，綠地旗下奢華酒店品牌“鉑瑞”(Primus)將登陸悉尼市中心，標志著綠地國際酒店管理集團成為首個落戶悉尼發展的中國酒店集團。

今年，華住旗下的全季酒店，也在新加坡落了地。

一家家走出去的酒店品牌，無一不是在國內早已久經沙場，既要與國內的同類品牌競爭，也要和早早來到中國的國際品牌維持著亦師亦友亦敵的關系。

而這些品牌背后，也都有著行業巨頭的加持——錦江、華住等，如今哪怕是放到全球酒店業，也不遑多讓，品牌出海，早已寫入集團擴張版圖，資金的支持，成為了酒店出海的基礎。

守住最獨特的東西

既然選擇出去，就必然是想輸出些什么東西。李子柒的最吸引人之處，是在于“東方美食生活家”這個定位——歸園田居的東方美學，鏡頭之下，是傳統的筆墨紙硯、蜀繡，古法制作的蘇式鮮肉月餅、桂花酒這些流傳于上千年歷史之中的技藝。

而這些獨特的東西，讓國外的觀看者看到了屬于中國的另一面，這就是文化輸出的魅力。在YouTube上，中國排名前三的博主，除了“李子柒”，專門記錄云南生活的“滇西小哥”同樣也是此類。

中國酒店出海，同樣也要有著“中國特色”。40年前，國際酒店入華，帶來的是在歐美文化背景下發展出的完整系統的現代酒店理念，如今的中國酒店，已從學習者變成了創新者，要在現代酒店的基礎上，加入屬于中華文化的東西。

以今年出海的全季為例，東方美學將是這股生產力的中堅力量，全季對東方美學不斷地在進行現代化演繹、必定將影響世界。

正如邁點網在全季出海的商業評論中寫道，“全季出海其實更像是一次中國服務的輸出”。全季所輸出的中國服務，其實就是中國生活方式的濃縮——東方、適度、人文，它改變了長期以來按照“西方生活方式” 來打造酒店的思維模式。

學會本土化

輸出文化固然重要，但也需要“本土化”來跨過文化與文化之間的壁壘。

李子柒的YouTube視頻雖然沒有翻譯也讓外國網友看得如癡如醉，但在視頻的描述中，卻用了中文、英文、越南語三種語言來介紹視頻的內容。

酒店不同于視頻，無數內核的文化與事物，是不可能通過畫面呈現的，不同的地域的人們，地域文化、生活習慣也不同，“本土化”是酒店出海必須走的一步。

因此，酒店海外布局中，兩種方式最為常見。

一種是通過直接收購酒店物業或者酒店管理集團進行擴張。前者如綠地都是直接收購海外物業，然后作為業主委托酒店管理公司對酒店進行運營。后者的代表則是錦江和開元對酒店或酒店集團進行收購，從而獲得對方品牌。

另一種則是通過授權代理公司進行海外擴張。代理公司既可以在特定區域市場直接投資、運營門店；也可以吸引其他加盟商投資開店，自己則負責酒店的運營、管理。同樣以華住為例，新加坡全季酒店委托雅詩閣管理，在國內酒店還不具備獨立的海外運作經驗時，代理公司可以帶著國內酒店去學習國際化的經驗和本土化的融入。

與國內的各行各業一樣，中國的酒店，一直在學著“走出去”，出去不僅僅是擴張的需要，也是國力強盛后文化輸出的必然。就像“李子柒”這一IP花了數年，才在YouTube上收獲無數老外擁躉，中國酒店，也需要一步步穩扎穩打，才能打破國際酒店主導的壁壘，講述屬于中國酒店的故事。

*本文來源：微信公眾號“邁點”(ID:meadin），作者：maimai，原標題：《“李子柒”背后的酒店出海啟示》。