袁學(xué)婭
上海星碩酒店管理咨詢首席咨詢官
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酒店經(jīng)營(yíng)管理的成敗取決于一把手的學(xué)習(xí)力。這在目前品牌多元化，品牌基因退化的當(dāng)下尤顯重要。筆者認(rèn)為，品牌 + 渠道 + 出色的一把手，才能經(jīng)營(yíng)好一個(gè)酒店。
袁學(xué)婭 2019-06-25 14:15:37
客觀的環(huán)境不是你我能夠改變，但管理者的思路和認(rèn)知是否需要“更新改造”是關(guān)鍵。
袁學(xué)婭 2019-03-20 11:11:34
最近行業(yè)中將“新”和“傳統(tǒng)”似乎搞得有點(diǎn)對(duì)立，其實(shí)“新”需要建立在行業(yè)本原的根基上，可以根據(jù)消費(fèi)者需求提供形式新、內(nèi)容新的產(chǎn)品和服務(wù)；“傳統(tǒng)”有其行業(yè)本原的精髓，但也需要根據(jù)消費(fèi)者的需求將產(chǎn)品和內(nèi)容迭代更新，這才是住宿服務(wù)業(yè)持續(xù)發(fā)展的真諦。
袁學(xué)婭 2019-02-10 12:19:52
在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展、生態(tài)環(huán)境由于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)而不斷變化的當(dāng)下，任何一個(gè)行業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展需要幾個(gè)關(guān)鍵的定力：法律道德之下的規(guī)則，驅(qū)動(dòng)管理和迎合人性的激勵(lì)，具有仁義愛心的文化。
袁學(xué)婭 2018-11-19 10:48:25
酒店管理集團(tuán)或公司，積極追求數(shù)量想親吻資本市場(chǎng)應(yīng)該加以鼓勵(lì)，但尊重投資方和委托方是持續(xù)發(fā)展的必要條件，維護(hù)和保證投資方的承諾是職業(yè)道德和專業(yè)責(zé)任，不少管理集團(tuán)或公司在做艱難的抉擇，行業(yè)、投資方、顧客都會(huì)給出客觀的評(píng)價(jià)。
袁學(xué)婭 2018-10-13 10:13:24
互聯(lián)網(wǎng)高科技的興起，對(duì)于傳統(tǒng)服務(wù)型的酒店行業(yè)帶來了很大的沖擊，沖擊從改變傳統(tǒng)的營(yíng)銷方式開始。
袁學(xué)婭 2018-09-19 11:05:44
顛覆常規(guī)的制勝之道，可以從視覺角度多方位體現(xiàn)，也可以從全員的服務(wù)態(tài)度體現(xiàn)，但關(guān)鍵靠這個(gè)品牌集團(tuán)的完整管理體系來支持實(shí)現(xiàn)：前期的設(shè)計(jì)作品是根據(jù)營(yíng)運(yùn)的定位而成，日常的經(jīng)營(yíng)又完美地將設(shè)計(jì)作品演繹成創(chuàng)利的產(chǎn)品，傳遞給目標(biāo)消費(fèi)群客戶。
袁學(xué)婭 2018-08-06 09:20:34
目前兩大類酒店的擁有客源現(xiàn)狀，是頂層設(shè)計(jì)及決策思維的不同結(jié)果。酒店客源的“奶酪”到底是誰動(dòng)的，答案應(yīng)該各家酒店心知肚明。行業(yè)要持續(xù)發(fā)展，頂層設(shè)計(jì)不跟上，決策思維有偏差，酒店執(zhí)行層面的持續(xù)發(fā)展，終將力不從心。
袁學(xué)婭 2018-06-19 17:51:07
和部分成功的“新銳”酒店相比，這個(gè)“傳統(tǒng)”群體的酒店似乎在現(xiàn)階段輸了。 它輸在哪？為什么輸？能有機(jī)會(huì)贏回來嗎？
袁學(xué)婭 2018-03-23 11:53:17
縱觀行業(yè)的變化點(diǎn)點(diǎn)滴滴,在過去的兩年，除了對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)工具的更多關(guān)注和使用，部分酒店摒棄傳統(tǒng)的宣傳渠道與方法，采用了新的宣傳、營(yíng)銷方法既節(jié)約了費(fèi)用，還得到了增量的收入。
袁學(xué)婭 2018-02-26 16:30:47
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